Etiqueta: dominicanos
Estas artistas, con sus diversas trayectorias y enfoques, no solo han ganado reconocimiento en sus respectivos campos, sino que también se han convertido en fuentes de inspiración y motivación para toda una generación que busca entender mejor el papel del arte en la sociedad contemporánea.
En el vibrante tapiz cultural de Quisqueya, el arte emerge como un pilar fundamental que no solo refleja la rica historia y diversidad del país, sino que también sirve como un catalizador para el cambio social y la expresión personal.
Esta presentación de talentos nos lleva a conocer a cinco destacadas artistas que viven en la República Dominicanas, cuyas obras no solo son un testimonio de su genio individual, sino que también son un llamado a todos nosotros para dejar fluir nuestra creatividad y permitir que el arte moldee nuestras vidas de maneras inesperadas y transformadoras.
Fusionando Tradición y Modernidad: La Innovación en el Arte Dominicano
Milena Volonteri: Tejiendo Comunidad y Cultura
Milena Volonteri, fundadora de CACATA, lleva el arte textil a un nuevo nivel con sus objetos hechos a mano que encapsulan la esencia del Caribe. En su taller «Tejidos Colectivos», Volonteri no solo crea, sino que también congrega a la comunidad, fomentando un espacio de aprendizaje y creación colectiva. Su trabajo resalta la importancia de las raíces y la cultura local, sirviendo como un recordatorio tangible de la identidad dominicana.
Raquel Paiewonsky: Explorando la Condicionalidad Humana
Desde 1991, Raquel Paiewonsky ha dejado una huella imborrable en el arte dominicano. Graduada de la Escuela de Diseño Altos de Chavón, su obra incluye pintura, escultura y fotografía, con un enfoque especial en cómo el cuerpo humano actúa como un contenedor de experiencias. Sus obras, a menudo introspectivas y provocativas, invitan a los espectadores a reflexionar sobre su propia existencia y las diversas capas de la experiencia humana.
Mujeres Artistas y la Reconfiguración del Paisaje Creativo Dominicano
Ana María López P: Integrando Movimiento y Consciencia
Con su proyecto «Se Mueve», Ana María López P combina movimiento consciente con meditación creativa, ofreciendo una perspectiva fresca y holística del arte como herramienta de bienestar. Su enfoque, que también incluye dirección de arte y estrategia de marca, impulsa a individuos y empresas a integrar el arte en la práctica diaria, promoviendo no solo la creatividad sino también el bienestar integral.
Susykitchen: De la Ilustración al Espacio Tridimensional
Con una trayectoria de más de 25 años en diseño gráfico, Susykitchen ha expandido su repertorio artístico hacia la ilustración, pintura y escultura. Su educación en arte en Saint Louis y su experiencia en Caracas le han permitido explorar y finalmente expresar las pasiones que ha albergado desde niña. Su trabajo es un testimonio de cómo la evolución personal puede reflejarse en el arte, proporcionando una fuente de inspiración constante para aquellos que buscan renovar o descubrir sus inclinaciones artísticas.
Patricia Encarnación: Cuestionando Identidades
Patricia Encarnación ve su arte como un medio para explorar y desafiar las normas sociales desde una perspectiva caribeña. Educada en Parsons School of Design y con una maestría de New York University, Encarnación utiliza su formación para disertar y entender su identidad, mientras desafía las imposiciones sociales a través de su trabajo. Al evitar las etiquetas de «artista» o «diseñadora», se mueve libremente entre disciplinas, utilizando su arte como una plataforma para cuestionar y dialogar sobre temas humanísticos y culturales.
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Santo Domingo.- El Teatro Nacional Eduardo Brito continúa engalanando sus tablas con la celebración de su 50 aniversario, por lo que, durante un encuentro con la prensa, anunciaron tres magistrales producciones para un cierre con broche de oro.
La actividad fue encabezada por Carlos Veitía, director general y artístico del Teatro Nacional Eduardo Brito; Giovanny Cruz, Viceministro de Creatividad, y Participación Popular en representación del Ministerio de Cultura; la presidenta de la Fundación Amigos del Teatro Nacional, Jenny Podestá de Vásquez, Sra. Melba Segura de Grullón presidenta del Voluntariado del Patronato del Teatro Nacional; la presidenta de la Fundación Sinfonía, Margarita Miranda de Mitrov; Guillermo Cordero, Productor de “Juana la loca, ¿Locura o conspiración?”; el maestro José Antonio Molina, director titular de la Orquesta Sinfónica Nacional, María Amalia León, presidenta de la Fundación León Jimenes, actores, invitados especiales, miembros de la prensa y patrocinadores.
Las Producciones
La obra teatral “Juana la loca, ¿Locura o conspiración?, producida y dirigida por Guillermo Cordero, con la colaboración Fundación Amigos del Teatro Nacional en su 25 aniversario, Novena Sinfonía de Beethoven, dirigida por el Maestro José Antonio Molina y con la colaboración de la Fundación Sinfonía y Concierto Voces de Oro con el director de la Sinfónica de Canarias el maestro Pablo Mielgo.
“Estamos muy agradecidos con todo el apoyo recibido en el marco de esta gran celebración. Nuestro Teatro, en estas cinco décadas, ha acogido los más grandes e importantes eventos, obras, musicales, conciertos y producciones de alto nivel. Gracias por celebrar esta historia, este legado y este aporte a nuestra cultura, por ser parte de esta fiesta de aniversario”, manifestó Carlos Veitía, director general del Teatro Nacional.
Por su lado, el productor y director de «Juana la loca: ¿Locura o conspiración?”, Guillermo Cordero, explicó que esta obra será un espectáculo teatral inolvidable, con un elenco de primera, coro en vivo y más de 70 artistas en escena.
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Santo Domingo.- No hay que estar dentro del mundo de la gastronomía para haber escuchado el nombre ‘Chef Tita’. Desde su trabajo en MasterChef Dominicana hasta su Medalla al Mérito a la Mujer Dominicana, la Chef Tita ha dejado su huella en las cocinas dominicanas. Pero para ella la gastronomía no es solo buen comer, es una herramienta para el cambio social y este cambio viene a través de la sostenibilidad.
Su nuevo restaurante ‘Morisoñando’ tiene la sostenibilidad como uno de sus pilares principales. La línea de cocina de la chef se centra en salvar el patrimonio gastronómico dominicano y proporcionar valor a los productos locales y a los productores de los campos dominicanos con el objetivo de dejar una gran herencia para la generación futura de chefs. La chef Tita nos habla acerca de su proyecto y como la sostenibilidad marca todo lo que hace.
La sostenibilidad como valor
“Para mi una gastronomía sostenible es una gastronomía que se adentra a la naturaleza, donde se respeten los recursos.” nos explica la chef. “Se respeta la cadena de valor. Se apoya a los pequeños productores locales.” La chef nos explicó que con esto ella busca poder satisfacer las necesidades actuales, pero también el futuro y que la generación que viene tenga un océano para siempre, y sus productos criollos para siempre.
A través de su proyecto ella busca mostrar que la gastronomía sostenible es ir un poquito más allá de cocinar. Es saber de dónde vienen nuestros ingredientes, quien los produce, y con el esfuerzo que se siembra la tierra. “Una cocina con consciencia e incluso una cocina con cultura y con conocimiento.” nos dice.
Soñando con el futuro, recordando nuestras raices
En Morisoñando, guardan el patrimonio de la gastronomía del país y fabrican platos auténticos para cooperar con toda la cadena de valor. Producen sus propias hierbas aromáticas, tienen nueve huertos. La chef nos comenta un poco acerca de sus esfuerzos de conservación: “Trabajamos con todo nuestro entorno, y nuestra ambientación, que son con plantas endémicas y nativas de la República Dominicana, para evitar la extinción y también que las futuras generaciones puedan conocer plantas como la guáyiga, como la palmera nativa y otros productos.”
“Además de eso apoyamos a 11 productores actualmente en esta temporada. A esos productores les hacemos compra directa, sin intermediarios, de esa forma generamos una economía circular e impactamos vidas porque ese dinero llega al campo directamente.” Y a través de la Fundación IMA, que es su fundación, tiene una pequeña tienda llamada ‘La tiendita de Morisoñando’. Allí venden todos los productos de estos productores y también los llevan a varios centros de la capital en el que dan visibilidad a los mismos.
El menú se basa en productos de compra directa donde se cuenta la historia de cada plato a través de la carta. De esa manera, pueden acercarse a la naturaleza y que muchas personas en el campo de nuestro país pueden trabajar de forma digna y, claro, comer deliciosos platos.
Los ingredientes, la base de todo
“Los ingredientes que utilizamos vienen de esos mismos productores.” nos explica la chef Tita. “Nosotros lo que hacemos es que compramos algunas cosechas de productores pequeños y también cómo hemos trabajado un mapa de denominación de origen sabemos que contamos con, por ejemplo, arroz de Navarrete. Allí nos producen una variedad específica de arroz, es un arroz muy aromático que no es comercial. Lo producen para nosotros.”
Con el tema de la repostería, es producido en Yamasá y trabajan con cacao de Nagua y mangos banilejos. La chef nos dice que están cooperando con productores de aguacates en San Cristóbal, específicamente de la granja de Don Miguel. Es importante para la chef usar nuestros ingredientes y apoyar a los productores locales en el proceso.
“Para cada producto de nosotros tratamos de buscar un productor específico que nos lo supla para poder tener una plataforma sostenible y poder también brindarles productos orgánicos, frescos, y del campo a la mesa a nuestros comensales.” nos dice.
Puedes disfrutar del recorrido completo en nuestro canal de Youtube.
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En un evento lleno de ritmo y emociones, la octava edición de los Premios HEAT rendirá un merecido homenaje a Grupo Niche por su trayectoria musical de más de 40 años.
Su música ha conquistado a millones de seguidores en América Latina y más allá, convirtiéndose en un fenómeno de la música tropical y galardonada en múltiples ocasiones.
La presentación contará con la participación de reconocidos artistas, como: Yohaira Plasencia, Eddy Herrera y Mike Bahía, quienes se unirán en el escenario para rendir homenaje a Grupo Niche y revivir algunos de sus grandes éxitos.
Con su formación actual, los talentosos cantantes Alex Torres, Luis Araque, Fito Echevarría y Alejandro Iñigo respaldan a Grupo Niche en un viaje musical al pasado lleno de emociones. Trece músicos excepcionales, bajo la dirección de José Aguirre, acompañan al grupo, llevando a los fanáticos en este viaje.
Grupo Niche ha sido capaz de trascender fronteras y culturas con su estilo inconfundible y su sonido único. Se ha convertido en un símbolo de la música latina y ha dejado un legado musical imborrable en la industria.
Durante un encuentro previo al homenaje, José Aguirre resaltó la importancia de mantenerse actualizados con el tiempo como clave para la longevidad de la banda. Además, destacó que la salsa es el género musical que une a todos los latinoamericanos.
Aunque la partida del maestro y fundador Jairo Varela en 2012 dejó un vacío en el corazón de los fanáticos, Grupo Niche sigue manteniendo vivo su legado e influyendo en nuevas generaciones de artistas y amantes de la música.
Será una noche llena de nostalgia, baile y recuerdos, donde los fanáticos podrán disfrutar de los éxitos que han marcado la historia de la salsa, como «Una Aventura» y «Busca por Dentro». La transmisión en vivo de este evento estará disponible para todo el mundo a través de HTV y LosHeat.tv.
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La periodista Marianne Cruz está de estreno. Regresa a la televisión dominicana con la nueva propuesta de temporada “Dominicanos A Simple Vista”, que empezará su transmisión el domingo, 15 de mayo a las 6:00 PM por Color Visión, canal 9.
El programa, que se presentará hasta mediados de agosto del presente año, busca rendir homenaje a la comunidad dominicana en el extranjero, resaltando las historias de superación y aportes de cada entrevistado, con el fin de inspirar al dominicano “de aquí” con los logros del “que está allá”.
“Con el pasar de los años, los dominicanos nos hemos convertido en una de las poblaciones migratorias más grandes y constantes de la ciudad de Nueva York, cambiando su entorno y, poco a poco, inyectando nuestra cultura en diferentes rincones de todo el mundo”, comenta Marianne Cruz, creadora de este nuevo espacio.
“En los últimos años nos hemos convertido en tendencia, nuestra bandera ha estado presente en grandes películas, nuestro ritmo se ha hecho viral y nuestros artistas y gastronomía han continuado su expansión a nivel internacional y el trabajo que la diáspora está realizando nos coloca en más espacios de toma de decisiones”, argumenta Cruz.
La transformación de A Simple Vista
“A Simple Vista”, inicialmente concebido como un programa digital, apuesta a la televisión local y se estrena a nivel nacional con una temporada dedicada a los dominicanos destacados en el exterior, bajo la producción de Gelen Gil.
Esta primera edición, que tendrá catorce episodios con invitados que han alcanzado prominentes posiciones en los diversos sectores, entre ellos: medios de comunicación, política, leyes, artes, finanzas, entre otros.
Además, “Dominicanos A Simple Vista”, cuenta con el apoyo de marcas y empresas que son voceras de la dominicanidad como: Crisol de la empresa MercaSID, Induveca y Banreservas.
Para más información sobre “Dominicanos A Simple Vista” los interesados pueden consultar sus redes como : @ASimpleVistaRD.
Aquí te dejamos el avance del primer episodio:
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Santo Domingo.- Llamamos a la chef Claudia Fabián y le dijimos que queríamos una receta sencilla y divertida, para toda la familia y que se haga en pocos minutos, perfecta para cualquier ocasión o momento del día. He aquí el resultado, un grilled cheese perfecto.
¿Cómo lograr que no se te queme el pan, pero el queso se derrita? Aquí te mostramos nuestro truco: un poco de margarina Flora.
¿Qué necesitas para el grilled cheese?
Ingredientes
– Pan de viga
– Quesos mixtos
– Salami frito o la plancha. Si lo fríes, te recomendamos hacerlo con aceite Mazola.
– Margarina Flora
Preparación
– Fríe el salami.
– Prepara el sándwich con los quesos mixtos y el salami.
– Colócale a todo el pan margarina Flora.
– Lleva al sartén a fuego bajo, deja tostar de ambos lados hasta que se torne dorado y el queso se haya derretido.
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Santo Domingo.- Cuando vamos a las playas dominicanas, sin lugar a dudas, siempre hay un alimento predilecto, el yaniqueque. Una torta de harina acompañada con unos toques de sal y la salsa de su preferencia. Por eso hoy te enseñamos a realizar estos yaniquequitos express.
Conocido en un principio como el Jhonny Cake, este emblemático alimento forma parte de las tradiciones culinarias en la República Dominicana.
Nuestra chef Claudia Fabian nos enseña cómo hacerlos correctamente en unos sencillos pasos. Por supuesto que estos yaniqueques los freímos con aceite Mazola.
Ingredientes
– Tortilla de harina
– Masa de harina de trigo congelada (para empanadas)
– Sal
Preparación de los Yaniquequitos Express
1. Haz dos o tres rayas en el centro de las tortillas o la masa de harina de trigo congelada (de empanadas).
2. Coloca abundante aceite Mazola en el sartén.
3. Calienta el aceite antes de freír.
4. Fríe de dos en dos o de tres en tres, de acuerdo al espacio de tu sartén.
4. Dale la vuelta de lado y lado según se vayan cociendo.
5. Retira el exceso de aceite con papel toalla.
6. Colócale la sal al gusto y sirve con la salsa de preferencia.
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Para mantenerte firme en tus «Resoluciones para un un 2017 más saludable», nos pusimos en acción y visitamos tres restaurantes y lounges del Gran Santo Domingo que nos invitan a comer ligero y a limpiar nuestro cuerpo de los restos del 2016. Como siempre, quisimos compartir esta ruta saludable con ustedes. ¡Comencemos!
BRAZAÍ
Nuestra ruta comenzó en Brazaí (@brazai_). Es un Natural Lounge donde preparan una gran variedad de platos a base de Açai. Se encuentran ubicados en la calle Federico Geraldino #29, Piantini.
Tienes la opción de comer bajo techo o al aire libre, nosotras elegimos sentarnos afuera para disfrutar del hermoso día, te lo recomendamos.
¡A COMER!
De almuerzo elegimos el plato más pedido de Brazaí: «Quinoa Greek Salad», una rica ensalada hecha con quinoa, aceitunas, tomate, queso feta, aceite de oliva, limón y vinagre de manzana. Es una excelente ensalada para las que nos gusta sentir distintos sabores en nuestras comidas, y solo tiene 120 calorías.
De postre elegimos el «Brazilian Bowl» con base de Açai y un topping de bananas, fresas, granola, guaraná y miel. Tiene un sabor único y su variedad de tamaños te permite pedir uno para compartir.
El açai es una baya procedente del estado de Pará, Brasil. Se le reconoce por ser un desintoxicante natural muy efectivo que promueve la pérdida de peso.
C Orgánico
Seguimos la ruta pasando por C Orgánico (@C_organico), ahora reubicados en la calle Lea de Castro No.3 en Gazcue. Es un restaurante vegetariano, conocidos por su servicio delivery en esta zona y sus sabrosos platos del día.
Cada día tienen un plato del día diferente, a nosotras nos tocó el almuerzo de mitad de semana, el miércoles. ¡No hay arrepentimiento!
¡A COMER!
Nuestro almuerzo consistió en:
- Lasagna de berenjena en salsa tahini y pomodoro
- Chenchén con coco
- Ensalada cruda en salsa pesto de perejil
- Batata asada
- Crema de habichuela roja fresca
Para ser más felices nos dijeron que todos los platos del día salen con aguacate.
Rico, rico, rico…
Dentro de su menú fijo puedes ordenar sus «Veggie Wraps». Estos wraps tienen:
- Tortilla de víveres horneados de batata y yautía, riquísima…
- Vegetales crudos orgánicos
- Tahini
- Salsa al cilantro artesanal
Como dicen que una foto vale más que mil palabras, aquí te dejamos los Veggie Wraps. Si así se ven, imagina cómo saben.
Los víveres siempre son una buena opción si estás empezando a comer saludable. Un dato sobre la batata:
Es rica en vitamina E y su consumo habitual está asociado a un menor riesgo de padecer cáncer, apoplejías y problemas de corazón. Su alto contenido en potasio contribuye a normalizar la hipertensión arterial, también es fácil de digerir y es tan altamente nutritiva que debe tener un puesto de honor en las dietas vegetarianas.
3. Juicy Life Foods
La tercera parada fue toda una sorpresa. «Juicy Life Foods by Carol Zapata» (@juicylifefoods) abrió sus puertas hace tres meses y les va excelente. Están ubicados en la calle Freddy Prestol Castillo No.8 en Piantini. Abiertos de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 7:00 p.m. y los sábados de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
El nombre «Juicy» fue la brillante idea de Carol Zapata para cambiar el concepto errado que tenemos de que la comida saludable es seca y sin sabor, con Juicy Life Foods verás que la comida saludable es más rica que tu daily food.
Hay tanto de donde elegir que decidimos escoger varias opciones:
¡A COMER!
Primero ordenamos los «Vietnamese rolls», rellenos de pollo con vegetales envueltos en hoja de arroz y con un rico aderezo de maní. ¿Sabías que el maní es una fuente de energía? Contiene vitaminas, nutrientes, minerales, antioxidantes y aparte ayuda a reducir el colesterol.
Seguimos con unos «Sweet Potato Waffles» hechos con harina gluten free, batata, huevo, aceite de coco, leche de almendras y miel. No hay palabras para describir esta ricura, simplemente deben probarlos.
Dato sobre el aceite de coco:
Dentro de sus beneficios incluye cuidado del cabello, cuidado de la piel y alivio del estrés. Así que agrega aceite de coco en tu lista de compras.
Para los amantes del bizcocho, Juicy nos ofrece un «Chocolate Cake Gluten Free», con base de harina de almendra, harina de coco, cacao orgánico en polvo, miel, aceite de coco, huevos, granilla de cacao.
Aquí la prueba de que se puede comer bizcocho de chocolate sin dejar la dieta:
¿Qué podemos beber?
No nos olvidamos de darte opciones de bebidas. En Juicy Life Foods tienen una gran variedad de jugos con propósitos diferentes dependiendo de tu necesidad.
Según la foto (de izquierda a derecha) tenemos:
- -Aqua Rossa (Hidratante): Sandía, limón y menta.
- -Heart Beet (Vitamínico): Remolacha, zanahoria, pepino, manzana y limón.
- -Chía Shake (Antioxidante): Leche de almendras, agua de coco, semillas de chía, canela y Stevia.
- -Doctor’s Prescription (Antiaging): Pepino, apio, manzana, zanahoria, espinaca y espirulina.
- -Pine-Apple Iced Tea (Diurético): Cáscara de piña y de manzana, agua y miel.
- -Morning Sunhine (Antiinflamatorio): Piña, pepino, apio, menta y jengibre.
Con estos platos verás que no te será difícil llevar una dieta balanceada, aún cuando te toque comer fuera de casa.
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La historia se repite para quienes no la conocen, o algo así. Quizá por esto República Dominicana ha sido un país con un progreso tan lento. Si se conociera mejor la historia, los elementos que cambiaron el juego, los lugares que presenciaron batallas y reuniones entre grandes personajes, ¿sería un país mejor?
Es probable. No es suficiente con conocer los monumentos de la Zona Colonial, vestigios de un pasado que todavía no se aprende a mirar para cambiar el futuro. Habría que conocer los monumentos improvisados de la historia moderna, habría que buscar la identidad en un pasado más reciente.
No son todos (por mucho), pero son algunos muy importantes:
Peña Gómez está entre las figuras políticas más importantes de la historia. Revolucionario como el partido al que pertenecía, si se le hubiera permitido, con su visión política y su espíritu quizás hubiese hecho del país algo diferente.
Actualmente, la casa donde vivió el líder político antes de fallecer en el 1998 sigue de pie en el kilómetro 4 de la carretera que va a Cambita, San Cristóbal. Aunque se encuentra en mal estado, el antiguo vehículo de Gómez sigue ahí, junto a recuerdos y manuscritos.
Hubo planes de convertir el hogar en un museo en honor al una vez candidato presidencial, pero desde el 2010 no se han realizado avances en la materia. De todas formas, quienes decidan dar un viaje al suroeste, tienen un hogar para detenerse y contemplar lo que ha pasado con el país desde entonces.
Como el turismo es uno de los pilares de la economía dominicana, el primer hotel de lujo de la capital es válido como un monumento de la historia moderna. Inaugurado en 1956, el hotel fue construido a partir de un capricho (como gran parte de todo lo otro en esa época) del entonces presidente de la República, Rafael Leónidas Trujillo.
Su construcción tuvo un costo de alrededor de cinco millones de pesos y fue realizada en el contexto la Feria de la Paz que celebraba los 25 años en el poder del dictador. En ese entonces, la arquitectura se llevó de las tendencias más vanguardistas en el momento.
Como muchos de los cafés de la Zona Colonial, el Palacio de la Esquizofrenia es una cafetería que respira poesías, historias y memorias de figuras centrales de la literatura dominicana. Según un reportaje de la revista de investigación La Lupa, cuando fue fundado en 1978, se hizo popular porque aceptó acoger a esos poetas que pensaban mucho pero consumían poco.
Comenzó llamándose el Café Conde de Peñalba, pero cuando se convirtió en la destino favorito de artistas y escritores como Rubén Echavarría o Carlos Gómez Doorly, el nombre le cambió.
Actualmente, es una cafetería frecuentada por los turistas de la zona, pero alguna vez fue la casa de los poetas, locos, o esquizofrénicos, o enamorados, o todo junto.
Fotos: fuente externa
En honor al 4 de julio, fecha de celebración del triunfo de la Revolución Americana, Revestida se puso a pensar en lo bueno (y lo no tan bueno) que hemos tomado prestado a las mujeres norteamericanas. Estilos, palabras, gustos—la lista es larga, así que veamos algunos que probablemente no sabías.
Todo ese Spanglish: no sólo hablamos Spanglish cuando ‘we switch’ de español a inglés y de allá para atrás. Cada vez que “chequeamos” las gomas del carro al “parquearnos” también. Estas palabras son originales del inglés (to check, to park) y de hecho, son menos comunes en otros países de habla hispana.
La idea de la belleza: está bien, quizás esta la hemos tomado no sólo de los americanos, y quizás esta también la sabías, pero hay que hablar de ella. Cada vez que la sociedad dominicana prefiere una chica de pelo lacio, tez y ojos claros y de contextura delgada, estamos imaginando una modelo estadounidense no una mujer dominicana.