Cocina

La Dra. Gi y Puratos destacan los beneficios de la masa madre: mejor digestión, control de glucosa y mayor biodisponibilidad de nutrientes. Además, prolonga la vida útil de los productos horneados de forma natural con un mejor sabor. Santo Domingo. – La Dra. Gi, reconocida especialista en nutrición, y Puratos destacan los múltiples beneficios de […]

• 08 octubre, 2024

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Dile adiós a botar alimentos dañados y conquista tu cocina con estos hacks de TikTok para preservar tus alimentos que miles de usuarios aseguran que funcionan. Almacenar adecuadamente los alimentos no solo evita que tu nevera huela absolutamente horrible si estos se dañan, sino que también te ahorra dinero al conservarlos de manera efectiva y […]

• 01 julio, 2024

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Es bien sabido que el desayuno es la comida más importante del día. Pero ¿de dónde surge esto? Sencillo: es el primer alimento que ingerimos luego de un largo periodo de ayuno. Por lo que es de suma importancia que sea una comida con valor y por eso debe tener proteínas. Las proteínas son de […]

• 10 junio, 2024

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Santo Domingo.- Si estás buscando una receta para complementar la cena de esta noche, una ensalada agregará el toque de color perfecto a tu mesa. Estas sencillas recetas de ensaladas son la compañía perfecta para cualquier plato principal. La clásica ensalada Ingredientes: 3/4 taza de aceite de canola 1/4 taza de jugo de limón 2 […]

• 02 enero, 2024

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Santo Domingo.- Cuando cenas en un restaurante, un sommelier o un experto en vinos certificado puede ayudarte a seleccionar el vino perfecto, incluso si no sabes mucho sobre vinos. Pero cuando estás en ese pasillo en el supermercado sola, ¿quién te ayuda? Pues nosotras. Hablamos con Su Heng Lama, mejor conocida como Sula Sommelier, para […]

• 19 diciembre, 2023

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Santo Domingo.- Lo bueno de mezclar cócteles es que, la mayoría de las veces, los cócteles más fáciles son también los más deliciosos.  ¿Quieres preparar cócteles rápidos y fáciles en casa? Mojitos, bebidas con whisky, y cócteles diferentes… elige y sirve a tus amigos la próxima vez que tengas una reunión. Aquí te compartimos las […]

• 16 diciembre, 2023

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Santo Domingo.- Si has tenido éxito con la dieta Keto, querrás seguirla el mayor tiempo posible. Estas recetas navideñas cetogénicas están aquí para hacer que tu Navidad sea feliz y brillante, manteniendo a raya los carbohidratos y el azúcar. Coles de Bruselas con aderezo de tocino Ingredientes: 1/4 taza sidra de manzana fresca 1 cucharada. […]

• 12 diciembre, 2023

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Santo Domingo.- No hay que estar dentro del mundo de la gastronomía para haber escuchado el nombre ‘Chef Tita’. Desde su trabajo en MasterChef Dominicana hasta su Medalla al Mérito a la Mujer Dominicana, la Chef Tita ha dejado su huella en las cocinas dominicanas. Pero para ella la gastronomía no es solo buen comer, […]

• 18 junio, 2023

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Los platos típicos de nuestra tierra son una deliciosa manera de mantenernos conectados con nuestro hogar. No se puede hablar de República Dominicana sin mencionar su increíble comida criolla, como el chivo, una carne versátil y deliciosa que se utiliza en múltiples platos, desde el delicioso sancocho hasta el exquisito mofongo y en diferentes presentaciones […]

• 05 mayo, 2023

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¿Quién se puede resistir a un delicioso taco de birria o un exquisito cielito lindo? Los sabores de México han dejado su huella en muchas otras culturas. Cada cinco de mayo, México conmemora su victoria en la batalla de Puebla y los mexicanos y ciudadanos de todo el mundo se unen para celebrar. Si eres […]

• 05 mayo, 2023

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