Destinos

Escapadas de fin de año

  • 25 diciembre, 2021
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Santo Domingo.- ¿Con ganas de comprar un ticket hacia un destino lejos? Aquí te damos tres opciones para escapadas de fin de año dentro y fuera del país. 

A veces solo queremos desconectarnos, compartir experiencias nuevas, probar las comidas más insólitas, bailar hasta la madrugada, celebrar y pasarla bien. Por eso, si buscas algo diferente, puede que quieras comenzar haciendo maletas. 

Nueva York

Escapadas de fin de año, NUEVA YORK

El destino predilecto para la época navideña. Cuándo te dicen que no hay una Navidad como la de la ciudad que no duerme, no te están mintiendo.

La ciudad se decora espectacularmente con luces, adornos gigantescos, un árbol espectacular, pistas de patinaje y más. Además, de ser una opción idónea para los amantes de la moda y las compras. 



Que el año nuevo te encuentre desde la ventana de un hotel en Times Square con una copa de champaña en mano, en Central Park o sentada en una montaña con nieve tomando chocolate caliente.

Para seguir sumando puntos a la lista, Nueva York es un gran destino gastronómico, con diversas atracciones para visitar y compartir.

En tus escapadas de fin de año no puede faltar la Gran Manzana. Mira lo que la blogger de viajes, Mochilera por el Mundo, nos comparte sobre este destino:

Excursiones

¿Qué tal si sacas a pasear tu lado más aventurero? Una escapada no es solo salir del país. Toma carretera o un autobús y vete a visitar ese rincón que tanto te apetecía. Dile no al miedo y deja que el trayecto te sorprenda. 

Por supuesto, como es temporada alta, te recomendamos tener asegurada tu estadía y haber hecho un cronograma de lugares que no se te pueden escapar y restaurante que debes probar. 

Tienes dos opciones: puedes planear todo el itinerario a tu gusto o puedes buscar una empresa o agencia de viajes que te acompañe en esta aventura dónde reconectarás con la naturaleza y conocerás lugares hermosos de tu país. 

Si decides por la segunda opción, aquí te dejamos algunas de las excursiones de la compañía de Alejandra Gil, Aléjate con Ale:

Hoteles

Si quieres algo menos intréprido, descansar, no tener que pensar en la comida o el reguero, un hotel es lo que andas buscando.

Los hay de todo tipo, los resort todo incluido, los hoteles boutique, de montaña, glamping, villas dónde puedes contar con un personal que te asista. 

Los hoteles en República Dominicana siempre son una buena opción, perfecta para cuándo te quieres mimar y no bregar mucho, en buen dominicano. 

Si quieres que el 2022 te encuentre lejos de casa, estas escapadas de fin año son opciones perfectas. 

Escapadas de fin de año, resort

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Cocina

Chef Juan Manuel con estrella Michelin busca abrir restaurante en el país

  • 1 septiembre, 2021
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Santo Domingo.- Joven, exitoso y con grandes proyectos. El empresario colombiano y chef Juan Manuel estuvo de visita en el país y nos contó sobre su trayectoria, deseos y próximas metas, entre estas abrir un restaurante u hotel en República Dominicana.

El chef Juan Manuel o popularmente conocido como «Juanma» tiene más de 12 restaurantes y bares. Nos habló de ellos, pero dejó claro que su mejor trabajo es el de ser papá.

A este chef creador y fundador de la cadena de restaurantes Elcielo (Medellín, Bogotá, Miami y Washington, D.C.),  el éxito no le nubla la realidad. Tiene claro sus metas y lo que realmente importa en la vida, mucho más allá del reconocimiento.

LLano y sincero nos cuenta sus intenciones para el país, del que dice ser fan de la comida y sabores como la longaniza. Cabe resaltar que está en la lista de los 50best (mejores) de Latinoamérica por tres veces consecutivas y en el 2016 formó parte del exclusivo listado de The World’s Best Chef.



En el 2019 ingresó al mundo de la hostelería ampliando su restaurante Elcielo a un hotel Boutique en Medellín. Ecritor de “La Receta del Éxito”, un libro que tiene  8.000 copias vendidas.

Entre sus logros figura su participación como conferencista, invitado por el expresidente de los Estados Unidos Barack Obama, al World Entrepreneurship Summit. Recientemente entró a la prestigiosa lista de estrellas Michelin.

También cuenta con los siguientes restaurantes: La Serenissima (cadena de pizzerías), Cuon (asiático), Kai (vegano), Elcielo Classic, AO (asiático Bogotá), Shibari (bar), Aguafresca (mexicana) y Cerdología. 


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Sin categoría

Que las vacaciones no sean un lujo

  • 28 mayo, 2013
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Cómo disfrutar tus vacaciones al máximo sin gastar mucho dinero  

vacaciones con poco presupuesto

Con frecuencia nos olvidamos de que las vacaciones también son parte importante del ciclo de la vida. Nos quedamos tan enganchadas con los estudios, el trabajo o atender a la familia que nos acostumbramos a pensar que el tiempo libre es una comodidad.

La verdad es que las vacaciones son tan necesarias para la mente y el cuerpo, como trabajar o hacer ejercicios. Relajarse no es un lujo, ni un relajo, es una necesidad. Que podamos desligarnos un poco de la vida diaria es lo que asegura que sigamos amando la carrera que escogimos.



El problema es, que incluso para aquellas que están conscientes de la importancia de tomar vacaciones para ser felices y trabajar mejor, alejarse de casa y la rutina por unos días $igue $iendo un lujo, si entiendes de lo que hablamos. No importa cuánto se ahorre, o por cuántas personas se vayan a dividir el total, sencillamente no alcanza.

Quizás es tiempo de pensar fuera de la caja, y tomar vacaciones con una onda diferente:

Al hotel sólo para dormir:

Si vas a quedarte en la isla en tus vacaciones (¿quién no querría hacerlo con las playas y el sol que hace en estos días?) tu destino no tiene que ser un resort todo-incluido. Divertidos como son, hay muchas cosas de las que te pierdes cuando dejas que el hotel donde te quedas elija tus comidas, actividades y bebidas.

Empaca tu propio desayuno (trata de que sea algo sencillo pues es probable que la habitación no tenga cocina)  y atrévete a quedarte en un hotel sencillo por pocos días. Explora restaurantes locales, pásate el día tirada en la playa, visita las discotecas del área y pregunta por otros atractivos turísticos durante el día.

Un pasadía en un hotel de la ciudad:

Para cuando hay muchas ganas de estar tirados bajo el sol frente una piscina todo el día, pero poco tiempo (o dinero) para ir lejos de la ciudad, puedes acudir a un hotel a pocos kilómetros de tu casa. El hotel Santo Domingo tiene buenas promociones y el Hotel Lina por igual.

Y si tienes tiempo para pasar una noche fuera de casa, un pasadía en un hotel todo incluido puede ser lo que te haga falta para empezar activa tu semana.

Pero…

*También somos fieles a unas buenas vacaciones en casa: películas, pijamas todo el día y levantarse de la cama sólo para atender la comida a domicilio, todo eso nos suena a un verdadero cielo.

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