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Santo Domingo.- Las recomendaciones de suplementos dietéticos se pueden encontrar en todas partes: en comerciales, a través de personas influyentes en las redes sociales y de tus vecinos, amigos y familiares. Pero, ¿qué verdaderamente necesitas? Sigue leyendo para enterarte de todo acerca de los suplementos.
Los suplementos vienen en muchas formas.
Ya sea en forma de píldora, polvo o líquido, el objetivo de los suplementos dietéticos suele ser el mismo: complementar tu dieta para obtener suficientes nutrientes y mejorar la salud. Contienen al menos un ingrediente dietético, como vitaminas, minerales, hierbas, productos botánicos, aminoácidos o enzimas.
Habla con tu proveedor de atención médica.
Lo más importante que debes recordar es ser inteligente al elegir un suplemento. Tu primer paso debe ser discutir tus opciones con tu proveedor de atención médica, ya que la efectividad y seguridad de un suplemento pueden depender de tu situación y salud individual. Toma los suplementos según las indicaciones de la etiqueta y las instrucciones de tu proveedor de atención médica.
¿Cuáles suplementos te pueden servir?
Multivitamina
Un multivitamínico de buena calidad es uno de los suplementos más importantes para una salud óptima. Los estudios han demostrado que los productos que comemos hoy contienen niveles más bajos de vitaminas y minerales esenciales que los productos que consumíamos hace décadas, probablemente debido al agotamiento del suelo.
Vitamina D
Para obtener vitamina D de forma tradicional, produciéndose en la piel, necesitamos mucha luz solar. Pero a medida que el trabajo se ha trasladado de la granja a la oficina y hemos aprendido a usar protectores solares para reducir el riesgo de cáncer de piel y arrugas, muchas personas carecen de cantidades suficientes de la «vitamina del sol», por esto es una buena idea suplementarse con vitamina D.
Vitamina B12
Se encuentra sólo en alimentos de origen animal, por lo que los vegetarianos estrictos pueden necesitar suplementos. Además, muchas personas mayores no producen suficiente ácido estomacal necesario para liberar B12 de los productos animales y poder absorber. Pero la B12 también se agrega a los productos de cereales fortificados y a otros alimentos, y esta B12 sintética es fácil de absorber incluso sin ácido estomacal.
Aceite de pescado
Los suplementos de aceite de pescado proporcionan al cuerpo ácidos grasos omega-3 esenciales, que son importantes para regular la inflamación. Los ácidos grasos omega-3 son cruciales para nuestra salud por innumerables razones y sólo pueden obtenerse a través de la dieta y los suplementos.
Folato
La vitamina es esencial para la producción de glóbulos rojos y tiene un papel importante en la producción de ADN y en la reparación de defectos en el código genético. Aunque el folato está presente en una variedad de vegetales de hojas verdes, frutas, legumbres y carnes, hasta finales de la década de 1990 muchas personas no obtuvieron su dosis diaria recomendada de 400 mcg de los alimentos, y las deficiencias de folato durante el embarazo aumentan drásticamente el riesgo de defectos de nacimiento devastadores.
Magnesio
El magnesio es otro de los suplementos más importantes para una salud óptima porque es necesario para más de 600 reacciones enzimáticas en el cuerpo. Las personas que corren mayor riesgo de sufrir deficiencia de magnesio incluyen aquellas que consumen dietas ricas en alimentos procesados, tienen anomalías del azúcar en la sangre o diabetes, beben grandes cantidades de alcohol, toman diuréticos o inhibidores de la bomba de protones, tienen afecciones gastrointestinales y han estado tomando antibióticos a largo plazo, o sufre de deficiencia de vitamina D.
Los suplementos no siempre son seguros.
En la mayoría de los casos, no es probable que los multivitamínicos presenten algún riesgo para la salud. Aun así, es importante tener cuidado al introducir cualquier cosa en el cuerpo. Los suplementos pueden interactuar con otros medicamentos que estés tomando o presentar riesgos si tienes ciertas afecciones médicas, como enfermedad hepática, o si vas a someterte a una cirugía.
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Si en tu dieta, tienes un apartado que dice comer frutas, toma en cuenta las de esta temporada. Las encontrarás en el mercado o en supermercados a precios asequibles y no solo eso, sus beneficios para la salud, prolongarán tu expectativa de vida (al igual que la práctica de ejercicios) y te ayudarán a alcanzar esa meta que buscas alcanzar.
Las frutas proveen nutrientes vitales para la salud, tales como potasio, fibra dietética, vitamina C, y ácido fólico. La mayoría son naturalmente bajas en grasa, sodio y calorías. Ninguna tiene colesterol, según el Instituto Nacional de Salud (NIH por sus siglas en inglés).
Las frutas son una gran fuente de energía, así que el momento ideal de comerlas es en el desayuno, debido al poder de esta primera comida del día. Como merienda también son una buena opción para saciar el apetito que sentimos entre horas. Por ejemplo, una pera, una manzana o un mango pueden ser tu merienda ideal.
Que se te olvide el celular, pero nunca comerte el desayuno. Esta primera comida es la que despierta tu organismo de esa siesta de seis u ocho horas para que puedas realizar con energía e ímpetu todas tus actividades diarias. La nutricionista Amarilis Germán te dice por qué este momento alimenticio es tan importante y a la vez poderoso.
Qué pasa cuando desayunas
“Un desayuno correcto debería aportar aproximadamente de un 20 a un 25 por ciento de las calorías totales consumidas en un día. Al desayunar se elevan los niveles de glucosa en la sangre y de esta forma se ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad tanto para el rendimiento físico como para el intelectual.»
No pongas en riesgo tu productividad
Si consideras saltarte el desayuno, puede que ese día te pierdas de: memorizar, concentrarte y aprender las experiencias del día. Y no sólo eso, puede que tu estado de ánimo y sentido del humor se vean afectados negativamente.
El desayuno también previene la obesidad, ya que ayuda a acelerar tu metabolismo.
Qué debe tener tu desayuno
La nutrióloga menciona cinco nutrientes vitales que se deben incluir en tu desayuno:
