Etiqueta: flora
Santo Domingo. La Carlota de limón contrasta perfectamente el sabor ácidos y el dulce. Además de que es un postre super fácil. Así que si no has experimentado la mezcla que nos ofrece este delicioso plato, te invitamos a que tomes lápiz, papel y anotes todo lo que necesitas para preparar esta Carlota de limón. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1/2 taza de zumo de limón
2 paquetes de galletas María
1 paquete de queso crema
Ralladuras de limón
Margarina Flora
Preparación de la Carlota de limón
1. En la licuadora vierte la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y de a poco agrega el zumo de limón.
2. Luego vas a pintar un recipiente con margarina Flora. Una vez que hayas machacado las galletas (o las puedes utilizar enteras por igual) harás una primera capa y luego viertes la mezcla anterior. Así continuas a hasta tener las capas que gustes.
3. Por último, lleva la Carlota al refrigerador por una hora o hasta que tenga una consistencia firme.
4. Retira, sirve y decora con las ralladuras de limón. ¡Bon apetite!
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Santo Domingo.- Si te preguntas cómo logran los restaurantes tener un yuca mash tan suave, te traemos la solución. En menos de un minuto de vídeo la chef Claudia Fabián nos explica paso a paso cómo lograrlo.
Dos secretos para el sabor: primero, abundante queso (para los cheese lovers). Segundo, no olvidar mezclar con margarina Flora, la cual aportará a la textura.
Por supuesto que necesitarás un instrumento especial, el procesador o la trituradora. Aunque sabemos de personas que lo hacen en la batidora y queda espectacular.
Ingredientes
Solo necesitas unas cuantas cosas: una libra de yuca hervida, media taza de leche, queso gouda al gusto, queso parmesano al gusto, 1 cucharada de margarina Flora y sal.
Preparación del yuca mash
1. Hierve una libra de yuca.
2. Lleva al procesador.
3. Agrega media taza de leche.
4. Añade una cucharada de margarina Flora y sal al gusto.
5. Mezcla en el procesador hasta obtener una textura homogénea.
6. En un recipiente de alta resistencia al calor coloca una capa de la mezcla.
7. En el tope agrega el queso gouda, después el queso parmesano.
6. Lleva al horno hasta gratinar los quesos.
¡Sirve y disfruta!
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Santo Domingo.- El desayuno o la cena perfecta. Ligero y con sabores deliciosos. ¿Cómo aportarle un toque extra? Tostándolas al sartén con margarina Flora. Te enseñamos paso a paso cómo preparar estas quesadillas doradas de jamón y queso.
Nuestra chef, Claudia Fabián, enseñándonos nuevamente que un alimento delicioso no tiene que ser complicado, unos cuántos pasos extra y listo.
Ingredientes
Tortillas de maíz o trigo, mix de quesos (pero puedes ponerles todos los quesos que desees), jamón cocido, margarina Flora, sal al gusto y salsas para acompañar
Preparación de quesadillas crujientes de jamón y queso
1. Rellena una tortilla con jamón cocido y el mix de quesos.
2. Cierra el tope con otra tortilla.
3. Precalienta el sartén.
4. Derrite una cucharada de margarina Flora en el sartén.
5. Coloca la quesadilla en el sartén cuando la margarina se haya derretido.
6. Voltea la quesadilla y tuesta del otro lado.
7. Agrega sal.
8. Corta la quesadilla en trozos.
9. Sirve con guacamole o pico de gallo.
Para el guacamole: maja el aguacate con un tenedor y combina con el resto de los ingredientes. Reserva bien tapado y con la semilla en el refrigerador hasta el momento de usar. Para el pico de gallo, combina todos los ingredientes y reserva en el refrigerador. Para los ingredientes haz clic aquí.
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Santo Domingo.- No hay desayuno que esté completo sin unas tortas de pancakes. Redondas, doradas y crujientes. Te traemos esta receta de pancakes de sabores para el desayuno o brunch perfecto.
Nuestra chef Claudia Fabián lo sabe y le ha dado un giro divertido para toda la familia. Panqueques de diferentes sabores, con margarina #Flora. Para los amantes de lo salado: tocineta, maíz y queso. Para los que prefieren el dulce: chispas de chocolate y guineo.
Ingredientes
Hemos decidido acompañar los pancakes con maíz, puerro, queso, tocineta, guineo y chispas de chocolates, pero puede realizarlas con lo elementos y frutas que prefieras.
Una receta perfecta para hacer con los pequeños de la casa y entretenerles. Recuerda que a la hora de preparar la mezcla del pancake es bueno que no quede muy líquida para que pueda sostener los ingredientes de forma adecuada.
Preparación de los pancakes de sabores
1. Bate la masa de pancakes hasta conseguir la textura deseada.
2. Precaliente el sartén y coloca una cucharada de margarina Flora.
3. Haz el pancake y cuando esté tomando una textura consistente agrega los ingredientes.
4. Repite el proceso hasta obtener todos los sabores deseados.
Sirve y disfruta con el jarabe de tu preferencia.
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Santo domingo.- Nuestra chef Claudia Fabián nos trajo una receta perfecta para los almuerzos familiares. Este arroz cremoso y delicioso, sorprenderá a todos los invitados Una preparación rica y con lo mejor de lo salado y lo dulce.
El arroz cremoso se hizo con: maíz en crema y maíz en grano.
Por supuesto que el aporte de sabor lo trae nuestra aliado en la cocina, la margarina Flora. A esto le agregamos leche condensada para lograr la cremosidad deseada.
Ingredientes
(2 tazas de arroz blanco; 1 taza de maíz en crema; 1/2 taza de maíz en grano; 1/4 taza de crema de leche; 1 cucharada de leche condensada; 1 cucharadita de Margarina Flora; sal y pimienta al gusto.)
Preparación del arroz cremoso
1.Coloca en el sartén una cucharada de margarina Flora. Deja derretir.
2. Agrega 1 taza de maíz en grano y remueve.
3. Sal al gusto.
4. Luego mezcla, aún al fuego, la taza de maíz en crema.
5. 1/4 taza de crema de leche para seguir espesando.
6. 1 Cucharada de leche condensada y pimienta al gusto.
7. Remueve y cuando se haya convertido en una salsa cremosa y espesa, agrega 2 tazas de arroz blanco, previamente preparadas, y mezcla.
Recomendación
Puedes usar el arroz blanco del día anterior para transformar su sabor en algo totalmente nuevo.
¡Sirve y Disfruta!
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Santo Domingo.- ¡Hoy son los premios Óscar! Queremos que disfrutes de esta noche con tus snacks favoritos. Hoy en la #CocinaRevestida te traemos esta receta con un ingrediente muy noble y que todas amamos, el pan. Con unos cuantos toques, obtenemos un pan al horno con ajo y queso gratinado perfecto para compartir.
Gracias a nuestra chef Claudia Fabian. Te recomendamos esta receta, sencilla y deliciosas. Nuestra cocina no sería igual sin el toque de sabrosura que aporta margarina Flora y el aceite de oliva Fígaro.
Ingredientes
Preparación
El pan al horno con ajo y queso gratinado suena súper rápido y lo es, solo ten pendiente de no quemar nada en ninguno de los pasos.
1.Sofríe los ingredientes. Coloca el sartén al fuego.
2. Agrega una cucharada de Margarina Flora y deja derretir.
3. Complementa con una cucharadita de aceite de oliva Fígaro.
4. Agrega ajo picado.
5. Introduce puerro y perejil, la cantidad que gustes. Deja sofreír todos los ingredientes y retira del fuego.
6. Realiza un pequeño agujero en el centro de cada pan buffet para colocarle una bolita de queso mozzarella.
7. Vierte el sofrito encima del pan.
8. Agrega como topping queso cheddar, gouda y parmesano rallado.
9. Lleva al horno por 15 o 20 minutos.
¡Sirve y Disfruta tu Dip de Ricotta con chips!
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Santo Domingo.- Es tiempo de endulzar el paladar con este postre exquisito. Para los amantes del chocolate y el helado. Una combinación de texturas entre lo crocante de las galletas y la suavidad del helado, acompañado de un delicioso caramelo artesanal. Un dulce frío de chocolate y caramelo salado para los dulceros de la casa.
Esta receta de nuestra chef Claudia Fabian es gracias a nuestros amigos de margarina Flora, ingrediente esencial para crear esta receta con el sabor que amerita.
Ingredientes:
Preparación:
Esta receta requiere mucho amor y atención, sobre todo en la parte del caramelo para evitar que se queme.
1. Coloca en la olla a fuego medio 3 cucharadas de margarina Flora.
2. Vierte 1 pote pequeño de chocolate en polvo, el de tu preferencia.
3. Mezcla hasta obtener una textura homogénea.
4. Agrega 4 claras de huevo, mientras continúas removiendo. Cuando la mezcla esté lista retira del fuego.
5. En 1 envase maja 1 paquete de galletas María, galletas Oreo o las de tu preferencia.
6. Une el chocolate derretido con las galletas crocantes en un envase previamente engrasado.
7. Lleva al refrigerador hasta obtener una textura compacta.
Prepara el Caramelo:
1. Utiliza un sartén. Vierte 1 taza de azúcar.
2. Agrégale un poco de agua.
3. Deja que tome color caramelo.
4. Espesa con una cucharada de crema de leche.
5. Por último una cucharada de margarina Flora.
Sirve con tu helado favorito y disfruta tu dulce frío de chocolate y caramelo salado.
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Santo Domingo.– Queremos que constantemente te reinventes en la cocina para que puedas comer rico y saludable sin necesidad de elaborar un plato de 12 horas. Aprende a hacer estos camarones horneados al ajo y perejil que dejarían a cualquiera con ganas de seguir comiendo.
La intención de la #CocinaRevestida es que puedas siempre encontrar métodos fáciles de cocinar, pero con el sabor y los ingredientes de cualquier buen restaurante de la ciudad.
Estos camarones horneados al ajo y perejil que nos preparó la chef Claudia Fabián pueden ser el almuerzo perfecto o el plato para llevar a ese encuentro especial o recibir a esa persona querida.
Ingredientes:
Preparación
Mientras más frescos sean los ingredientes más deliciosos quedarán. Te recomendamos comprar los camarones el mismo día que los cocinarás. No olvides precalentar tu horno antes de colocar el plato.
1. Sazona los camarones con: sal, pimienta y media taza de vino blanco.
2. Mezcla media taza de cebollín picado, 4 dientes de ajo picado, perejil al gusto, 1 taza de panko, 1 taza de margarina Flora, aceite de oliva Fígaro y sal .
3. Coloca los camarones en un recipiente y viértele la mezcla.
4. Hornea por 15 o 20 minutos.
5. Sirve y disfruta. Acompaña con pan o la guarnición de tu preferencia.
Consejo: puedes colocar en el fondo, de base, puré de papas casero y luego los camarones antes de hornear. El puré quedará con todo el sabor y tendrás una comida completa en un mismo recipiente.
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Primero: mira esta foto. Esta será tu comida de hoy. Unos deliciosos macarrones con queso.
Los macarrones con queso son de esas recetas que cumplen con todos los criterios: fáciles de preparar, llevan pocos ingredientes, y, lo más importante, son deliciosos. A eso se le agrega que puedes adaptarlos con tus quesos preferidos y diversos tipos de pasta
¡Es hora de deshacerse de los macarrones con queso en caja para probar receta casera irresistiblemente cremosa de la chef Claudia Fabián!
Manos a la obra
- Macarrones (pasta)
- Margarina Flora
- Combinación de quesos (puedes optar por tus favoritos)
- Parmesano
Personalizar tu mac and cheese es parte de la diversión, así que no tengas miedo de jugar con los sabores. A parte del cheddar (el clásico que no puede faltar), agrega gruyere, por ejemplo, que se derrite bien y tiene un delicioso sabor a nuez.
El tipo de pasta
Selecciona una pasta con mucha superficie y rincones y grietas para capturar la mayor cantidad posible de esa salsa de queso. Pueden ser los caracolitos o los coditos, como le llamados en República Dominicana.
Para la salsa bechamel
Esta receta lleva una salsa de queso que se elabora uniendo los quesos con salsa bechamel. Para hacer una copa de bechamel necesitarás:
- 2 cucharadas de Margarina Flora
- 2 cucharadas de harina
- 1 1/4 cupas de leche.
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de los macarrones con queso
1.En una olla con agua hirviendo, vierte los macarrones para cocinarlos. Mira las indicaciones del paquete para el tiempo de cocción de manera que queden al dente.
2. Mientras los macarrones se cocinan, prepara la salsa bechamel. Derrite la margarina y agrega la harina revolviendo constantemente, hasta que la pasta se cocine y burbujee un poco, pero no dejes que se dore. Añade la leche calentada previamente y revuelve hasta que la mezcla esté espesa. Agrega sal y pimienta al gusto y baja el fuego, revolviendo durante 2 o tres minutos.
3. Cuando la salsa esté lista, agrégale los quesos y revuelve hasta que estén derretidos y bien combinados. Agrega un poco de Margarina Flora para combinar bien todos los ingredientes.
4. Vierte los macarrones cocidos en la olla y combínalos con la salsa.
5. Procede a verter la mezcla en un recipiente seguro para el horno. Agrega todo el queso que te guste sobre los macarrones y parmesano para dorar. Yummy.
6. Coloca en el horno por 15 minutos (aproximadamente) o hasta que el queso de arriba esté totalmente derretido y dorado.
7. Disfruta. Nos dices qué tal.
