Cocina

Tres desayunos saludables, fáciles y deliciosos

Por Jealexis Mateo

  • 16 octubre, 2021
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Santo Domingo. El desayuno, la parte más importante de nuestro día. Por ello, te traemos tres recetas fáciles para que hagas de tus desayunos una experiencia exquisita. Así que, toma lápiz y papel. Empecemos. 

Tostadas con huevo y aguacate

Ingredientes

  • Pan de molde (el que gustes)
  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta (cualquier especia que se adapte a tu gusto)
  • 1 tomate (opcional)
  • Aceite de oliva

Preparación

Como te he prometido anteriormente, la preparación es muy fácil, solo tienes que:



  1. Tomar un recipiente y machacar el aguacate, luego de que tengas una pasta consistente, agregas la sal y la pimienta.
  2. En una sartén, haremos los huevos revueltos, puedes hervirlos, freírlos o a la plancha. Luego, utiliza aceite de oliva para pintar la sartén.
  3. Listo, ya es momento de organizar todo. A continuación, tomamos nuestro pan de molde, le untamos el aguacate, encima nuestros huevos revueltos y las rodajas de tomate.

¿Ves que fácil fue? 

Bowl de yogurt 

Ingredientes

  • Yogurt natural
  • Fresas
  • Guineo maduro
  • Frutos secos (los que gustes)
  • Granola (opcional)  

Preparación

  1. En un tazón vierte la cantidad de yogurt que prefieras.
  2. Después, corta las fresas y el guineo en rodajas. Colócalos sobre el yogurt de la forma que quieras.
  3. Toma los frutos secos que elegiste y la granola, acomódalos junto a las frutas que utilizaste.
  4. Y listo, ya tenemos nuestro delicioso y nutritivo bowl de yogurt. 

Smoothie antioxidante 

Ingredientes

  • 1 rama de apio (opcional)
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 1 taza de hojas de lechuga
  • ½ de Piña
  • Media manzana verde
  • Dos cucharadas de zumo de limón
  • Cubos de hielo

Preparación

  1. En la licuadora vertemos la lechuga, el apio, la espinaca, la piña, agregamos las cucharadas de limón, la manzana y licuamos.
  2. Cuando veas que todo esta uniforme, agregamos los cubos de hielo. Licuamos nuevamente.
  3. Finalmente servimos  

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