¿Quisieras cambiar ese plato típico del medio día? Prueba cocinando esta rica cazuela de mero. Esta receta nos brinda una buena fuente de proteínas gracias a sus ingredientes y sin mencionar su exquisito sabor para eliminar la monotonía.
La chef Claudia Fabian nos explica paso por paso cómo hacerlo.
Ingredientes:
(Las porciones son al gusto)
- Mero
- Papas precocidas
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva Fígaro
- Ajo
- Puerro
Preparación:
Coloca en un sartén el mero, las papas precocidas y cebollas picadas. Luego arrojas la sal, la pimienta y el pimentón de acuerdo a tu gusto seguidas de aceite de oliva Figaro. Recuerda añadir las porciones que se ajusten a tus cantidades alimenticias. Por último agregas el ajo y el puerro para dar el toque final.
Hornea por 15 ó 20 minutos a 350 grados y ¡listo!
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