Belleza

Estos activos no pueden faltar en tu rutina de skincare

  • 7 febrero, 2024
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Santo Domingo.- Le damos mucha importancia a la marca de los productos que usamos para nuestra piel, pero más importante que esto son los ingredientes que contienen dichos productos. Si un producto está formulado con la combinación perfecta de activos potentes, ¡dejará tu cutis brillante y libre de suciedad! Sigue leyendo para enterarte de cuáles son los activos que no pueden faltar en tu rutina de skincare.

Vitamina C

La vitamina C es el rey de todos los antioxidantes. Es el ingrediente que todo el mundo necesita desesperadamente para combatir las manchas solares rebeldes, las arrugas y la opacidad. La vitamina C ayuda a aumentar la producción de colágeno, igualar el tono de la piel, combatir los radicales libres que aceleran la edad e incluso reflejar los dañinos rayos UV lejos de la superficie de la piel, ¡así que realmente lo hace todo!

Retinol

Como compuesto específico de vitamina A, el retinol no debe confundirse con otros con nombres similares, como los retinoides. El retinol estimula la producción natural de colágeno, que es una proteína vital que ayuda al cuerpo a mantener las células en el nivel más profundo de la piel llamado dermis.

Ácido Hialurónico

El ácido hialurónico es un humectante, lo que significa que atrae la humedad hacia sí mismo. Hidrata sin obstruir los poros, por lo que es ideal para todo tipo de piel y combina bien con varios ingredientes que hacen que funcione mejor. Aplicado tópicamente, el ácido hialurónico tiene la capacidad de retener más de 1,000 veces su peso en agua, lo que significa que realmente aumenta los niveles de humedad de la piel.



Niacinamida

¡La niacinamida absolutamente puede transformar tu piel! Es una forma de vitamina B3 y realmente hace maravillas para combatir la inflamación y limitar los efectos del daño ambiental. Y no solo eso, sino que cuando se usa de manera constante, se ha demostrado que la niacinamida ayuda a mejorar la apariencia de los poros, igualar el tono de la piel, reducir las arrugas y limitar la producción de grasa a lo largo del día.


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Cocina

Aros de cebolla crujientes

  • 31 diciembre, 2021
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Santo Domingo.-Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y crujiente gracias a nuestro aliado en la cocina, aceite Mazola. Los amantes de la cebolla podrán disfrutarla aún más de esta forma, además de ser perfecta para compartir.

aros de cebolla

Ingredientes:

-Una cebolla blanca

-1/2 taza de leche

-1 huevo



-Sal

-Harina de trigo

-Pan molido

-Aceite Mazola

Preparación de los aros de cebolla

-Corta la cebolla de forma circular y alargada. 

-Condimenta las cebollas con sal al gusto.

-Mezcla el huevo con la media taza de leche.

-Pasa los aros de cebolla por harina.

-Luego sumerge los aro de cebolla en la mezcla de huevo y leche.

-Por último, empapa de pan molido.

-Coloca aceite Mazola en una olla y precaliente.

-Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, fríe.

-Al freírse, retira del sartén y saca el exceso de grasa con papel toalla.

-Sirve y disfruta con la salsa de tu preferencia.

aros de cebolla

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Cocina

Arepitas bites de maíz: tu golosina salada favorita

Por Revestida

  • 3 septiembre, 2021
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arepitas bites

Santo Domingo.- El acompañamiento perfecto para cualquier almuerzo o un snack ideal. Un alimento nutritivo y delicioso. Podemos ver perfectamente nuestro plato del día con esta golosina salada. Amarás estas arepitas bites de maíz.

Nuestra chef Claudia Fabian nos enseña cómo lograr la textura ideal y que sea un golpe de sabor al paladar. Como es un alimento frito lo hicimos con nuestro aliado en la cocina aceite Mazola.

Ingredientes:

– Harina de maíz

-Maíz en grano 



-Polvo de hornear

-Huevo

-Leche condensada

-Tocineta picadita

-Puerro fino

-Anís (opcional)

-Crema agria 

-Aceite Mazola

-Sal y pimienta

Preparación de arepitas bites

-Coloca 1 taza de harina de maíz en un bol.

-Agrega 1/4 de harina de trigo.

-Añade 1 cucharadita de polvo de hornear.

-Condimenta con sal y pimienta al gusto.

-Si es de preferencia puedes agregar anís.

-Mezcla todos los ingredientes secos. Ahora pasamos a los líquidos.

-Dos huevos enteros, 1 cucharada de leche condensada. Agrega a la mezcla base y bate.

-Por último introduciremos 1/4 de taza leche, 1 lata de maíz en granos, tocineta picada y cocinada, purro fino al gusto. 

-Al lograr la consistencia deseada, preparamos el aceite Mazola. Cuando esté caliente freímos. Puedes darle forma con una cuchara.

Sirve con crema agria y disfruta. 


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Cocina

Pernil relleno y aromatizado

Por Revestida

  • 19 diciembre, 2016
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¿Cómo le dicen en tu familia, ‘puerco’ o cerdo? Con este truco de la chef Pamela Amaro, «lechosa para ablandar la carne», podremos disfrutar de este rico pernil o pierna rellena de queso crema, ciruela y pacanas, condimentado con hierbas aromáticas. ¡Una experiencia sin igual!

pierna, pernil, cerdo, puerco, porkIngredientes

Para marinar el pernil vamos a utilizar

3 tazas de jugo de lechosa (ayuda a suavizar la carne)
2 tazas de vino tinto
6 dientes de ajo pasteado
6 ramitas de romero
6 ramitas de tomillo
Sal y pimienta al gusto
1 pierna de cerdo deshuesada (aproximadamente de siete libras)



Rellenaremos este cerdo con:

6 oz. de queso azul
6 oz. de queso crema
1 taza de pacanas
6 oz. de ciruelas sin semilla

Y para la salsa:

1 litro de vino tinto merlot
1 ramita de romero
3 hojitas de laurel
2 tazas de fondo oscuro
1 taza de jugo de naranja
3 dientes de ajo
3 cdas. de azúcar
Sal y pimienta al gusto
½ cebolla blanca

Preparación:

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Bienestar

Cinco especias milagrosas

  • 10 octubre, 2013
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Además de darle sabor, color y aroma a los alimentos que ingerimos diariamente, las especias son milagrosas para mantener el buen funcionamiento de nuestro organismo, de acuerdo al libro «Antimicrobianos naturales», publicado en el 2000, estas poseen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, farmacológicas y nutritivas.

Te describimos las propiedades de estas cinco especias que ocupan un espacio principal en tu cocina, ya que las utilizas para condimentar los alimentos de tu dieta diaria:

romero

El romero: es energizante, desinfectante, abre el apetito y combate úlceras. Es un agente de sabor y belleza. Es muy penetrante, lo que lo hace ideal para la preparación de estofados de cerdo y para condimentar pescados.



canelaLa canela: es un potente diurético. Ocuparla en preparaciones dulces aminora el efecto en tu peso. Es una bomba de enzimas depurativas combinada con miel. Alivia o reduce los dolores menstruales e incluso las infecciones provocadas por la humedad.

jengibreEl jengibre: fortalece el sistema inmunológico y reduce los dolores de cabeza. También tiene la facultad de ponerte más activa en la cama.

ajoEl ajo: desintoxica y sube el ánimo y aumenta la líbido. Al combinarlo con semillas de mostaza, podrás estimular tus sentidos para tener la noche erótica de tu vida.

oreganoEl orégano: sus beneficios van de ser un antinflamatorio, antioxidante, antitumoral y protector del hígado hasta sus propiedades de antiflatulencia y su capacidad de aminorar el dolor menstrual.