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Estas artistas, con sus diversas trayectorias y enfoques, no solo han ganado reconocimiento en sus respectivos campos, sino que también se han convertido en fuentes de inspiración y motivación para toda una generación que busca entender mejor el papel del arte en la sociedad contemporánea.
En el vibrante tapiz cultural de Quisqueya, el arte emerge como un pilar fundamental que no solo refleja la rica historia y diversidad del país, sino que también sirve como un catalizador para el cambio social y la expresión personal.
Esta presentación de talentos nos lleva a conocer a cinco destacadas artistas que viven en la República Dominicanas, cuyas obras no solo son un testimonio de su genio individual, sino que también son un llamado a todos nosotros para dejar fluir nuestra creatividad y permitir que el arte moldee nuestras vidas de maneras inesperadas y transformadoras.
Fusionando Tradición y Modernidad: La Innovación en el Arte Dominicano
Milena Volonteri: Tejiendo Comunidad y Cultura
Milena Volonteri, fundadora de CACATA, lleva el arte textil a un nuevo nivel con sus objetos hechos a mano que encapsulan la esencia del Caribe. En su taller «Tejidos Colectivos», Volonteri no solo crea, sino que también congrega a la comunidad, fomentando un espacio de aprendizaje y creación colectiva. Su trabajo resalta la importancia de las raíces y la cultura local, sirviendo como un recordatorio tangible de la identidad dominicana.
Raquel Paiewonsky: Explorando la Condicionalidad Humana
Desde 1991, Raquel Paiewonsky ha dejado una huella imborrable en el arte dominicano. Graduada de la Escuela de Diseño Altos de Chavón, su obra incluye pintura, escultura y fotografía, con un enfoque especial en cómo el cuerpo humano actúa como un contenedor de experiencias. Sus obras, a menudo introspectivas y provocativas, invitan a los espectadores a reflexionar sobre su propia existencia y las diversas capas de la experiencia humana.
Mujeres Artistas y la Reconfiguración del Paisaje Creativo Dominicano
Ana María López P: Integrando Movimiento y Consciencia
Con su proyecto «Se Mueve», Ana María López P combina movimiento consciente con meditación creativa, ofreciendo una perspectiva fresca y holística del arte como herramienta de bienestar. Su enfoque, que también incluye dirección de arte y estrategia de marca, impulsa a individuos y empresas a integrar el arte en la práctica diaria, promoviendo no solo la creatividad sino también el bienestar integral.
Susykitchen: De la Ilustración al Espacio Tridimensional
Con una trayectoria de más de 25 años en diseño gráfico, Susykitchen ha expandido su repertorio artístico hacia la ilustración, pintura y escultura. Su educación en arte en Saint Louis y su experiencia en Caracas le han permitido explorar y finalmente expresar las pasiones que ha albergado desde niña. Su trabajo es un testimonio de cómo la evolución personal puede reflejarse en el arte, proporcionando una fuente de inspiración constante para aquellos que buscan renovar o descubrir sus inclinaciones artísticas.
Patricia Encarnación: Cuestionando Identidades
Patricia Encarnación ve su arte como un medio para explorar y desafiar las normas sociales desde una perspectiva caribeña. Educada en Parsons School of Design y con una maestría de New York University, Encarnación utiliza su formación para disertar y entender su identidad, mientras desafía las imposiciones sociales a través de su trabajo. Al evitar las etiquetas de «artista» o «diseñadora», se mueve libremente entre disciplinas, utilizando su arte como una plataforma para cuestionar y dialogar sobre temas humanísticos y culturales.
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¿Conoces los beneficios del arte para la mente humana?
Santo Domingo.- Llamamos a la chef Claudia Fabián y le dijimos que queríamos una receta sencilla y divertida, para toda la familia y que se haga en pocos minutos, perfecta para cualquier ocasión o momento del día. He aquí el resultado, un grilled cheese perfecto.
¿Cómo lograr que no se te queme el pan, pero el queso se derrita? Aquí te mostramos nuestro truco: un poco de margarina Flora.
¿Qué necesitas para el grilled cheese?
Ingredientes
– Pan de viga
– Quesos mixtos
– Salami frito o la plancha. Si lo fríes, te recomendamos hacerlo con aceite Mazola.
– Margarina Flora
Preparación
– Fríe el salami.
– Prepara el sándwich con los quesos mixtos y el salami.
– Colócale a todo el pan margarina Flora.
– Lleva al sartén a fuego bajo, deja tostar de ambos lados hasta que se torne dorado y el queso se haya derretido.
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Santo Domingo.- Cuando vamos a las playas dominicanas, sin lugar a dudas, siempre hay un alimento predilecto, el yaniqueque. Una torta de harina acompañada con unos toques de sal y la salsa de su preferencia. Por eso hoy te enseñamos a realizar estos yaniquequitos express.
Conocido en un principio como el Jhonny Cake, este emblemático alimento forma parte de las tradiciones culinarias en la República Dominicana.
Nuestra chef Claudia Fabian nos enseña cómo hacerlos correctamente en unos sencillos pasos. Por supuesto que estos yaniqueques los freímos con aceite Mazola.
Ingredientes
– Tortilla de harina
– Masa de harina de trigo congelada (para empanadas)
– Sal
Preparación de los Yaniquequitos Express
1. Haz dos o tres rayas en el centro de las tortillas o la masa de harina de trigo congelada (de empanadas).
2. Coloca abundante aceite Mazola en el sartén.
3. Calienta el aceite antes de freír.
4. Fríe de dos en dos o de tres en tres, de acuerdo al espacio de tu sartén.
4. Dale la vuelta de lado y lado según se vayan cociendo.
5. Retira el exceso de aceite con papel toalla.
6. Colócale la sal al gusto y sirve con la salsa de preferencia.
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Santo Domingo.- Cuando se piensa en el Caribe, llega a la mente imágenes de una playa de arena blanca, aguas cristalinas de un color azul intenso. Un ambiente soleado y cálido. De un lado la serenidad de las olas del mar, de otro lado las personas, el ruido, las voces a lo lejos, los niños saltando, mientras que al cruzar la calle o en la caseta más cercana una doña con pañuelo y falda larga cocina, de ahí salen los olores de manjares dominicanos, crujientes y sabrosos.
La playa es inherente de todo país caribeño y la cultura gastronómica que se desprende de ese destino turístico es amplía y más aún en República Dominicana.
Aunque hay una tradición, de orígenes no muy claros, de comer espaguetis en la playa, hay tres alimentos fritos que encontrarás siempre en dominicana al lado del mar: el yaniqueque, el pescado frito y la tradicional batata frita.
Estas delicias fritas no solo lo encuentras en la playa, también en cada esquina y en cada casa del país. Claro, que si te animas después de leer este artículo a preparar alguno de estos manjares, hazlo dominicano hasta el fondo utilizando productos orgánicos y el aceite dominicano Crisol Criollo para darle ese toque extra de ajo y cebolla.
Yaniqueque
Una luna de sabor, crujiente y sabrosa. El snack perfecto para cuando ataca el hambre de la playa. El tradicional Yaniqueque o «longplay» es de origen cocolo. Cuentan que era el alimento preferido de los marineros que hacían largos viajes, porque les sostenía por varias horas.
Se dice que el nombre yaniqueque vine de la palabra en inglés Jhonny Cake, torta de viaje, acogida en el lenguaje popular en la intervención de Estados Unidos.
Un alimento realizado a base de harina de trigo, perfecta para acompañar cualquier alimento del día y ahora aún más fácil de hacer porque al freírla con aceite Crisol Criollo se le da un toque extra de orégano, ajo y cebolla, aportándole a la masa mejor sazón.
Pescado Frito
Pescados hay en todo el mundo, pero como los que se comen en República Dominicana hay pocos. Una delicia querida casi por todos y preparada en todos el país, especialmente en el área del municipio de Boca Chica, característico por su playa de aguas tranquilas y su mercado de pescados.
Sal, pimienta y ajo, más un poco de harina para empanizar son suficientes para este manjar. Sencillo y rápido. La fritura es inherente de la gastronomía dominicana. Acompañarla con aceite Crisol Criollo por supuesto que le otorgará ese sabor extra, teniendo solo que agregar sal y pasar por la harina.
¿Qué lo hace diferente? No en todos los lugares se puede comer un pescado fresco. Lo que aquí se venden, por lo general, se pescan el mismo día o al instante. Suele acompañarse de un tubérculo muy deseado, la batata frita.
Batata Frita
Es el quinto cultivo de preferencia en el país por ser una de las fuentes de energía más baratas, de acuerdo con el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDAF).
Es un alimento altamente nutritivo que contiene vitaminas, minerales y proteínas. Las personas las hierven o las fríen. Se utiliza como aperitivo, se hacen dulces, jaleas y helados de batata. Aunque es un alimento muy noble, freírla en aceite sazonado le aportará un toque especial.
Sin lugar a dudas, las playas en República Dominicana tienen una tradición de alimentos fritos sabrosos y variados. Cuando se piensa en playa estas tres opciones siempre llegan a la mente de los dominicanos, con música de fondo, el mar de frente y el sol brillante.
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