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Santo Domingo. Bocao Food Fest, es un evento gastronómico y social que se ha convertido en una tradición desde el 2015 y este año se celebrará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la ciudad de Santo Domingo en el Jardín Botánico Nacional, el cual invita a la familia a dominicana a disfrutar de un fin de semana completo de buena comida, bebidas, música en vivo y experiencias únicas.
Así lo informaron los fundadores de Bocao Food Fest, José Miguel Guerrero y Jean Carlos Núñez, quienes explicaron que entre las novedades para este año, el festival suma a su propuesta además del “Bocaito”, el cual de manera aleatoria asigna la degustación de un bocadillo a las primeras 6,000 boletas en los diferentes restaurantes participantes, podrías tener la oportunidad de tener asignado un “Traguito” de bienvenida el cual bajo la misma mecánica aleatoria asigna a 2,000 boletas la oportunidad de probar la propuesta de coctelería de Ron Brugal.
De igual manera, destacaron que en esta edición participarán 30 restaurantes y 15 bares de las principales casas licoreras del país, acompañados de diversas experiencias de marcas creadas especialmente para el festival, en donde el público familiar tendrá la oportunidad de interactuar y llevarse experiencias fruto de la colaboración de Bocao y sus marcas participantes.
José Miguel Guerrero puntualizó que el festival contará con una amplia propuesta gastronómica compuesta por restaurantes mexicanos, árabes, asiáticos, vegetarianos, restaurantes de cocina internacional, peruano, española, postres, carnes, hamburguesas, entre otros.
“Con la participación especial desde la ciudad de Nueva York del reconocido restaurante Bark Barbeque, quienes han logrado gran popularidad en el mercado gastronómico. “Time Out Market (Brooklyn, NYC) por su concepto de barbacoa texana y dominicana, y que para esta edición de Bocao en colaboración con Bella Mar Smokehouse se estarán presentando en exclusiva en el Bocao Food Fest como una forma de llevar experiencias a los dominicanos de la mano de los productores del evento que lo harán posible”, resaltó Jean Carlos Núñez.
En cuanto al arte y la cultura, este evento contará con la participación de artistas emergentes del género dominicano alternativo, que han estado en constante desarrollo a lo largo de los años. “Como parte del compromiso de la marca Bocao con la cultura dominicana presentaremos “El Colmadito de Bocao”, un espacio icónico dentro del evento que no solo ofrecerá una experiencia visual única, sino que también contará con un escenario donde se presentarán intérpretes de música perico ripiao y villancicos para darle la bienvenida a la Navidad”.
Además, contarán con la colaboración de la escuela de música Requinto dirigida por Gioel Martín, profesor del Conservatorio de Música, quienes están preparando una presentación que incluirá ritmos de son, merengue y folklore, con la participación de estudiantes de diversas zonas del país, como Mata los Indios y Villa Mella.
También tendrán la energía de DJs dominicanos que animarán el ambiente, y la participación de Chiquito Team Band, la banda de salsa más pegada del momento, que promete hacer bailar a todos los asistentes al cierre del evento.
El festival cuenta con el apoyo y participación de Ron Brugal, Hennessy, Perrier, Stoli, Jack Daniel’s, Estrella de Galicia, Aperol, Red Bull, Johnnie Walker, Don Julio, Tanqueray, Cerveza Gallo, Cerveza Presidente, TaDa, Aceite la Joya, Productos Linda, Banco Popular, Café Santo Domingo, Maybelline, Garnier, Jannette, Borasol, Nestlé, WALA, Quaker, Gamesa, Frito Lay, Emilio’s, Jabalí, President, Ben & Jerry’s, Magnun y Baskin Robbins.
Es importante recordar que, al comprar tu boleta, apoyas el desarrollo de este tipo de eventos en el país, así como a pequeños comercios, restaurantes, emprendedores, artistas y artesanos que contribuyen a hacer de este fin de semana una experiencia única en la ciudad. Las boletas están a la venta www.bocaofoodfest.com y cuentan con TIX para gestionar la experiencia de compra de las boletas.
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¿Te imaginas en una isla amazónica con mucho color, buena música y una explosión de sabores? Pues estás muy cerca de vivir esa experiencia en la cuarta edición del Bocao Food Fest, quienes prometen transportarte a una selva gastronómica donde disfrutarás de una gran variedad de comida con más de 40 participantes que ofrecerán variadas propuestas culinarias.
El festival reunirá a los mejores chefs, restaurantes y algunos de los foodtrucks más importantes del país con el objetivo de celebrar el reconocimiento de República Dominicana como la capital gastronómica del Caribe.
El propósito de este festival es ofrecer a los dominicanos brindar a los asistentes una experiencia memorable, promover la gastronomía local y como dice en eslogan de Bocao, «crear un ambiente que invite al público a comer, beber y compartir».
El parqueo de la Torre Popular ubicada en la Av. John F. Kennedy esquina Máximo Gómez será el escenario en el que podrás disfrutar de la mezcla de sabores de nuestro país los días sábado 22 a partir de las 3:00 de la tarde y el domingo 23 de julio a partir del mediodía.
Este año Bocao trae como novedad el espacio llamado “El Bocadillo”, exclusivo para los artesanos locales, en donde podrán exhibir y vender sus productos al público presente.
Los gerentes de la guía gastronómica Bocao, Jean Carlos Núñez y José miguel Guerrero, aseguran que este festival será inolvidable para toda la familia, ya que contará con un área recreativa exclusivamente para niños y su reconocida zona pet friendly.
La entrada al evento tendrá un costo de RD$300 pesos. Las boletas están a la venta en www.bocaofoodfest.com y en la puerta los días del evento.
Redes sociales: @bocao – Web: www.bocao.com.do
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Si eres una Foodie, como los dominicanos en general, seguro conoces el Bocao Food Fest. Este año, en su tercera edición, celebra la tradición de la navidad dominicana. Jean Carlos Núñez, la mente detrás de este chulísimo evento, nos invita a «imaginar la cena de Nochebuena con sus sabores y olores, pues vamos a tomar cada Bocao de la mesa y lo vamos a transformar en platos de festival con el toque gourmet que los chefs, restaurantes y food trucks de la ciudad le saben dar para que celebres con nosotros y tu grupo de amigos este gran encuentro que ya es una tradición de navidad«.
Además, la propuesta gastronómica cuenta con una selección de cócteles, cervezas, vinos y espumantes para brindar por el buen momento que vas a pasar en el Bocao Food Fest, sin mencionar la oferta musical y de entretenimiento.
Revestida dio su paseadita por el Bocao Food Fest. ¡Aquí te dejamos las chulerías que encontramos!
Dewar’s y su #ScotchEggClub
No solo podías conseguir tu clásico trago Dewar’s, sino que podías probar estos mega huevos escoceses del #ScotchEggClub. De los mejores chefs del país se unieron para cada uno con su toque especial traerte su versión del #ScotchEgg. Scotch-Dominican… ¿¡Quién lo diría!?
Las costillitas de Pat’e Palo
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EL YOKOMOVIL
«Yo como sushi.. Yo como frikitaki..» Yokomo no podía faltar en este Food Fest. ¿Vieron qué chulo está el YokoMovil? Aquí encontrarás las siempre ricas propuestas de Yokomo y una que otra sorpresita para los más pequeños.
CARAMELLA BAKERY
Y como no todo es salado en la vida, llega Caramella Bakery por primera vez al Bocao Food Fest. ¡Y no podemos estar más felices! Trajeron esta belleza deliciosa, Waffle Donut Taco, relleno de Rice Crispies caramelo, caramelo… ¡Y más caramelo!
¡Nosotras quedamos encantadas con esta probada del Bocao Food Fest! No podemos esperar para el próximo, que tengan por seguro que también visitaremos y disfrutaremos. ¿Y tú? Si fuiste a BFF: Tradición de Navidad, cuéntanos más abajo y en las redes (@RevestidaMag).
