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Camarones horneados al ajo y perejil

Reinvéntate con tus ingredientes favoritas. Aprende a cocinar estos camarones al ajo y perejil que dejarán a cualquier invitado queriendo más.

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  • 14 abril, 2021

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Mozzarella bites: la picadera perfecta

Santo Domingo.- Te enseñamos como hacer las bolitas, deditos o bocados de queso perfectos. Dile no a que se te quemen, no queden crujientes o que se abran en el proceso de cocción. Mira como nuestra chef Claudia Fabián  logra estos mozzarella bites perfectos. Para que un alimento frito quede como deseemos entran diversos factores […]

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  • 07 abril, 2021

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Churros sticks con solo 5 ingredientes

Te traemos una versión dominicana de los churros con tan solo cinco ingredientes. Crujientes y sabrosos con aceite Mazola.

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  • 31 marzo, 2021

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Empanadas de yuca| un clásico dominicano que no debe faltar

¿Quién no ama las empanadas de yuca? Las catibías o cativías, como también se les conoce, son una delicia de la gastronomía dominicana que se suele disfrutar en la Noche Buena (pero eso no significa que no puedas comerlas todo el año 😉). Este plato es delicioso y crocante, y puedes personalizarlo con tus rellenos […]

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  • 31 enero, 2021

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Ensalada caprese, fácil y deliciosa

La ensalada caprese es un clásico dentro de la gastronomía italiana. Su preparación es simple y a la vez deliciosa y por ello es preferida por muchos. Hoy te enseñamos cómo prepararla desde tu hogar.    La mayoría de sus ingredientes son básicos dentro de la cocina, que probablemente tengamos ya en casa. Aquellos que […]

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  • 30 agosto, 2020

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Cómo hacer una cazuela de mero en pocos pasos

¿Quisieras cambiar ese plato típico del medio día? Prueba cocinando esta rica cazuela de mero. Esta receta nos brinda una buena fuente de proteínas gracias a sus ingredientes y sin mencionar su exquisito sabor para eliminar la monotonía. La chef Claudia Fabian nos explica paso por paso cómo hacerlo. Ingredientes: (Las porciones son al gusto) […]

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  • 03 julio, 2020

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3 recetas de ensaladas fáciles y deliciosas

Si no eres fanática de las ensaladas, te aseguramos que las amarás después de probar estas tres recetas fáciles y deliciosas. Toma nota.  Es importante saber que cuantos más colores haya en tu ensaladas, más antioxidantes y vitamínica será así que hay que intentar mezclar diferentes vegetales frescos. Ensalada caprese Ingredientes Lechuga romana Rúcula Tomate […]

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  • 19 junio, 2020

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¿Con ganas de tacos? Prueba esta ensalada mexicana

¿Quién dijo que no se puede celebrar el 5 de mayo todos los días? Porque sabemos que amas (quién no) la comida mexicana, y estás buscando una manera de incorporar más vegetales a tu dieta, te traemos esta deliciosa ensalada mexicana elaborada por la chef Claudia Fabián. Es imposible no amar esta ensalada mexicana Tiene […]

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  • 20 mayo, 2020

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Luego de leer esto, amarás las ensaladas

¿Te has preguntado por qué las ensaladas en los restaurantes son tan deliciosas? Hay algo especial en cada bocado, el aderezo siempre es perfecto y tiene justo los ingredientes exactos. Pero cuando intentas preparar una ensalada en casa, la historia es diferente. Eso está a punto de cambiar. Con estos consejos, te aseguramos que podrás […]

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  • 16 mayo, 2020

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Existe una manera de hacer la vinagreta perfecta

Como ya vimos, ninguna ensalada está completa sin un aderezo y vinagreta. Es la mejor compañera para cualquier tipo de plato, desde ensaladas a verduras, carnes o pescados. Ya no tendrás más excusas para comprar un aderezo en la tienda. Esta vinagreta que nos preparó la chef Claudia Fabián se hace con ingredientes básicos y […]

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  • 15 mayo, 2020

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