Cocina

3 recetas de ensaladas fáciles y deliciosas

Por Revestida

  • 19 junio, 2020
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Si no eres fanática de las ensaladas, te aseguramos que las amarás después de probar estas tres recetas fáciles y deliciosas. Toma nota. 

Es importante saber que cuantos más colores haya en tu ensaladas, más antioxidantes y vitamínica será así que hay que intentar mezclar diferentes vegetales frescos.

Ensalada caprese

Ingredientes

Preparación:

En un bowl para mezclar, agrega los vegetales y el queso mozarella. Añade la salsa pesto, mira cómo hacerla aquí, y un chorrito de aceite de oliva Fígaro.

Mezcla todo y disfruta.

Ensalada mexicana

Ingredientes:

  • Lechuga romana
  • Pico de gallo
  • Habichuelas negras
  • Maíz
  • Carne de res cocida
  • Pollo cocido
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva Fígaro
  • Guacamole
  • Jalapeños
  • Chips

Preparación

Cocina previamente a la plancha la carne de res y pollo. Deja que se enfríen (a nadie le gusta una ensalada caliente). Procede a combinar todos los ingredientes y utiliza el aceite de oliva como aderezo.

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Tu ensalada no estará completa sin esta vinagreta italiana

Ensalada mixta

Ingredientes
  • Lechuga romana
  • Repollo morado
  • Cebolla roja
  • Rábano
  • Tomates cherry
  • Zanahoria
  • Aguacate
  • Bacon
  • Vinagre
  • Sal
  • Pepino
  • Aceite de oliva Fígaro
  • Pechuga de pollo

¿Cómo preparar la ensalada de pechuga de pollo?

En un bowl añadir todos los ingredientes, menos la pechuga de pollo. Vamos a salpimentar al gusto, añadiendo un buen chorro de aceite de oliva y otro chorro de vinagre. Mezcla y coloca la pechuga de pollo en trozos.

¡A disfrutar!

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