Etiqueta: mesa
Para un día especial con la familia.
Siempre hay momentos especiales para compartir con las personas queridas, momentos únicos donde todos disfrutamos de la compañía de aquellos que más queremos y forman parte de nuestro diario vivir. Una forma de agradar a esos seres queridos en ese momento es colocarle una mesa de revista para esa ocasión tan especial.
1. Lo primero que tienes que hacer es tener una idea de lo que quieres lograr, cuáles flores usar y cuánto gastar.
2. Todo lo que tienes en tu casa está a tu disposición para usar, no tienes necesariamente que comprar.
3. Para comprar tus flores el mercado es tu mejor opción. Ahí encontrarás una gran variedad. Pero ojo, antes de comprar, pregunta y recorre todo el mercado, así verás todas las opciones y si no sabes cómo mezclar tus flores puedes preguntar.
4. Ya cuando estés en casa, rápidamente coloca tus flores en agua.
5. Busca tus floreros y mantén a la mano tus herramientas. Si no las tienes, solo utiliza una tijera grande que te permita cortar los tallos fácilmente.
6. Cuando tengas tus floreros a mano, ubícalos en tu mesa para que tengas una idea de cómo quedará la mesa; y antes de colocar tus frutas dentro de los floreros, no olvides quitarles las etiquetas.
7. Antes de iniciar a limpiar tus rosas, coloca un cubo de basura para no tener mucho desorden.
8. Toma con mucho cuidado las rosas y poco a poco ve quitándole las espinas y las hojas de la parte inferior del tallo. ¡Cuidado! Las hojas suelen tener pequeñas espinas.
Solitario
1. Para elaborar tus solitarios inicia colocando agua.
2. Luego corta tus rosas a una altura no mayor del mismo solitario.
3. Toma tus rosas y complemento, el que sea de tu preferencia, y rodéalos con el plástico.
4. Ahora solo necesitas entrar cuidadosamente el plástico hasta introducir las flores en el solitario, el plástico le dará un efecto de gel cristalizado a tus arreglos.
Centro de mesa
1. Puedes jugar con las alturas, esto le aporta dinamismo a la mesa.
2. Siempre ten pendiente que los arreglos no deben obstruir la comunicación visual de los comensales.
Por último, recuerda hacerlo con mucho amor, así todo saldrá mejor.
A veces cuando salimos a cenar, almorzar y/o asistimos a un desayuno/brunch nos surgen dudas de cómo deberíamos desenvolvernos mientras compartimos con los demás. En la mesa, como en muchos otros lugares, hay que guardar unas mínimas normas de comportamiento. Deben seguirse unas reglas o pautas para poder compartir la velada con los otros compañeros sin molestar o incomodar. Por esta razón, aquí te dejamos algunos puntos a tener en cuenta para que todos la pasen bien.
Reglas básicas de comportamiento en la mesa:
– Deje que se sienten primero las señoras. Si tiene a una señora su lado, ayúdele a sentarse retirando la silla para facilitar su «entrada» a la mesa, y luego le acerca con cuidado.
– Usted debe sentarse en el lugar que le hayan indicado y en el momento oportuno (generalmente, después de que todas las señoras ya se han sentado, si es hombre).
– Hay que sentarse con una postura recta, respecto del respaldo de la silla, sin una rigidez excesiva que no nos permita movernos con cierta soltura.
– Los codos no se ponen en la mesa; solo se permite apoyar los antebrazos. Si apoya los codos, puede hacerlo siempre que no haya comida en los platos o tenga algún cubierto en la mano.
– No se cruza el brazo por delante de un comensal para alcanzar la sal, una salsera o cualquier otro elemento. Se debe pedir que nos lo acerquen.
– No se habla ni se bebe con la boca llena.
– No se habla o gesticula con los cubiertos en la mano.
– La comida pinchada o depositada en un cubierto se come, no se deja en él mientras hablamos, escuchamos o miramos.
– Hay que adaptarse al ritmo de la comida y no comer de forma acelerada o ansiosa, o muy despacio.
– Se mastica sin abrir la boca y sin hacer ningún tipo de ruido. Lo mismo a la hora de beber. No sorber haciendo ruido.
– No se pasa comida entre platos, o se pincha en el plato de otro comensal.
– Pida siempre las cosas «por favor». Recuerde dar las gracias cuando le acercan la salsera o le hacen cualquier otro tipo de favor.
– Las alabanzas a la comida, el vino o cualquier otro tema deben ser moderadas. Nada de exageraciones que comprometan a los anfitriones.
– No puede abandonar la mesa salvo por razones de primera necesidad. Si lo hace, pida las excusas pertinentes.
– Nada de móviles, o cualquier otro sistema electrónico de avisos y/o mensajes sobre la mesa. Tampoco debería tenerse encendido aunque fuera en el bolsillo.
– La servilleta siempre en el regazo. Nunca en la mano o atada al cuello en plan babero.
– Si no desea que le sirvan más cantidad de un plato o bebida, no se pone la mano sobre el plato o la copa. Se indica de forma verbal que no desea más.
– En la mesa prohibida retocarse el maquillaje, rascarse, hurgarse la nariz y cualquier otro gesto poco ortodoxo.
– Hablar con un tono moderado y evitar las voces. No se habla de extremo a extremo de la mesa, con otro invitado, levantando la voz. Debe esperar a la tertulia posterior. Hable solo con los más cercanos a usted.
– En caso de duda, es correcto preguntar, o bien observar el comportamiento de otros comensales.
Come como si estuvieras delante de un rey, para que cuando estés delante del rey, comas como en tu casa.
Preparar tu mesa en nochebuena es como prepararnos para una gala. Y es que el tener a todos reunidos en familia celebrando la navidad es la fiesta más importante en casa. Así como es importante preparar un menú navideño delicioso, también lo es el poder disfrutarlo en la mesa. Mientras unos se ocupan de los tragos y otros atienden los últimos toques de la comida, el momento donde realmente todos están reunidos, es en la mesa.
Cuantas conversaciones hermosas tienen todos sentados en torno a ella, por eso para mí decorar este espacio con amor es muy importante. La clave para lograrlo es prepararlo bien temprano en la mañana o hasta el día antes. Elige colores que combinen con la decoración del hogar y uno o dos detalles que sean la conversación de la noche. Para esta mesa de navidad revestida que compartimos, intentamos combinar el rojo y el blanco de las rayas de los bastones en todos los detalles.
Piensa en cada momento del encuentro, prepara una esquina especial para un trago de bienvenida. Encontramos estos besitos de chocolates con las rayas de los bastones y sabor a menta, que muy bien pueden servir también como digestivo al final de la cena servidos con licor.
Coloca cada puesto con detalles para cada comensal, detrás de los nombres que puedes hacer con caligrafía, puedes escribir un mensaje especial agradeciendo algo importante del año.
Para servir la comida puedes usar una mesa auxiliar, así estarán todos más cómodos en la mesa. En esa mesa coloca detalles con flores y de esas bolas de navidad que no usaste para el árbol.
Recuerda la anfitriona es el alma de la fiesta, no te agobies con detalles que querías lograr y no pudiste, al final lo importante es estar todos unidos. Colocar la mesa temprano te ayudará a tener tiempo para descansar antes de servir la cena, recuerda servir el agua en las copas antes de llamar a la cena y tener el pan y todo lo que necesitas para que una vez estén todos sentados en la mesa puedas también tu disfrutar junto a todos, revestida de felicidad.
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Las costumbres inician en casa y sentarnos todos en la mesa, nos recuerda el valor de tenernos como familia, amigos y seres queridos. Sin importar qué tan frecuente sea, coloca la mesa con amor y detalles que les hagan sentir lo importante que es para ti tenernos de compañía. Y es que las buenas costumbres se transmiten de generación en generación, así como los detalles de amor que nos compartimos.
Un poco de Etiqueta:
- Lo básico: el servicio para cada comensal:
- Porta plato o Individual
- Plato
- Cubertería
- Cristalería
- Servilleta
Descarga esta infografía, dobla según las instrucciones y tendrás, en tu cartera o en la despensa, una referencia de la manera correcta de montar tu mesa.
Recuerda que los detalles marcan la diferencia y hay piezas en la mesa que resaltan entre las demás, así como al vestirnos un accesorio da el toque mágico. Para esto puedes escoger:
- El mantel, es siempre el inicio perfecto para definir el montaje de la mesa. Si bien con las bellas mesas de comedor con tope de cristal y bases detalladas, podríamos obviarlo, la calidez que un mantel aporta es única.
- ‘Place cards’, ayudan a que el comensal se sienta especial, esperado. Son usadas en encuentros más formales, pero aún en una tarde con amigas puede ser un lindo detalle.
- Los aros de servilleta son los ‘aretes’ de la mesa. Las ideas para este detalle son innumerables, desde los hechos a mano, las cintas, o las elegantes variedades disponibles en el mercado: en plata, piedras y hasta temáticos como recuerdo de un viaje, provocan siempre una conversación.
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Comer despacio, no tragar aire y respetar los componentes químicos de los alimentos para evitar una indigestión. Sigue estos tips y disfruta de un saludable desayuno, almuerzo o cena:
-Haz más comidas al día y más ligeras. Cinco comidas al día es muy benéfico para el cuerpo.
-En ayunas toma el jugo de un limón disuelto en un vaso de agua tibia. Esto ayudará a eliminar toxinas de tu cuerpo acumuladas durante la noche.
-En el desayuno, evita todo producto animal. Debes empezar el día comiendo fruta, granola, semillas, granos integrales, para que tu intestino se prepare para el nuevo día. Una taza de avena, un plato de fruta con miel y granola, etc., es un buen inicio.
-Durante el día, toma dos litros de agua como mínimo, para que tus intestinos mantengan un buen flujo de toxinas.
-No hagas comidas largas y pesadas. Come ligero y balanceado. Si comerás arroz y habichuela, también ingiere una ensalada fresca.
-No comas con prisa, mastica despacio y disfruta la comida.
-No tomes bebidas frías ni azucaradas en las comidas, tampoco frutas, así evitarás la fermentación de los alimentos, que causa malestares estomacales.
-Come las frutas siempre con el estómago vacío y media hora antes de comer cualquier otra cosa.
-Cuando termines de comer, procura tomar un poco de agua tibia y una cucharadita de aceite de oliva extravirgen, sobre todo cuando comas alimentos de difícil digestión como granos (habichuelas, maíz, garbanzos).
Muchas pudieran ser las razones para reunir a las amigas, hermanas, chicas a compartir; el anuncio de un compromiso, la partida al exterior de una amiga o sólo uno de esos necesarios momentos para ponernos al día. En este encuentro celebré la alegría de ser madre, con una mesa dulce
Aproveché la ocasión para traer a la mesa piezas de “milk glass” y también crear elementos que lo asemejan. Este tipo de cristal, que traducido: vidrio de leche, es un producto del siglo XVI comúnmente conocido en español como Vidrio Opalino. En Estados Unidos entra en apogeo con la gran depresión como una opción económica y sustituta a las costosas porcelanas de la época
Utilicé una idea atrapada de Pinterest con manteles tejidos en crochet como centro por la extrema similitud a mis platillos de postre en “milk glass”. Y les cuento que esto salió muy económico.
TRUCO: Estos mantelitos los consegui en Plaza Lama el set de tres por menos de cien pesos! y el mantel es una yarda de seda cruda de El Canal que combine con la vajilla.
Pero seguro tendria mas valor unos hechos a mano. Este enlace es para las entusiastas: Crochet Doily. Ya empecé los mios.
De igual forma, al no tener un florero de en cristal opalino, como yo, puedes imitarlo con los siguientes pasos: Imitando Milk Glass.
De los momentos compartidos en familia hay uno que habla de una hermosa costumbre: todos juntos en la mesa. Nadie disfruta más este momento que nuestras madres y abuelas. Pensando en ellas preparamos una mesa que unen detalles de hoy y de ayer.
Viste tu mesa con amor. Elige colores y piezas que reflejen tu gusto, combinando estilos y épocas.
Que estos detalles hablen de tu apreciación por los recuerdos que conserva la familia de generación en generación. Unirlos y combinarlos con tus piezas actuales agrega un encanto y admiración a todos los que compartan en ella.
Y es que tu mesa no se escapa de la moda y las tendencias. El estilo vintange se apodera de las piezas del hogar, cada vez más, invitando los recuerdos de la abuela a relucir y traer conversación a la mesa.
Las piezas de color ámbar son parte de las colecciones que vemos en tiendas del hogar. En esta mesa uní piezas antiguas, como la botella ámbar de dos asas, a piezas que encontré recientemente, ambas con estilo boticario. Su color, en aquellos tiempos, impedía el efecto de la luz en procesos de fermentación o en las medicinas que en ellas se conservaban.
Llena de detalles el momento, con flores frescas en varios vasitos, una tabla con olivos, parmesano y diferentes aceites aromatizados para iniciar el compartir en la mesa.
TRUCO: Puedes llenar uno de los envases con tapa con semillas de café, manteniendo cerrado hasta el momento de servir el postre y café.
Atreveré a combinarlas con toques de dorado, utiliza una curbertería rescatada a mano.
Mira cómo lo hicimos en el artículo: «El dorado rescata tu cubertería»
