Etiqueta: tocineta
Santo Domingo.- Sabemos que se acercan los premios Oscar y queremos que tu velada sea espléndida. Este deliciosos snack, un dip de Ricotta, es súper rápido y sencillo es ideal para compartir y aplacar los nervios.
Nuestra chef Claudia Fabian quiso elevar la recetas con elementos frescos, divertidos y que le aportan un sabor singular. Por supuesto que en un snack como este no podría falta el toque de aceite de oliva Fígaro.
Ingredientes
Preparación
Prepara todos los ingredientes antes de mezclar. Sirve fresco. En Revestida amamos los chips, pero pues acompañar con el alimento de tu preferencia.
1.Coloca el queso Ricotta en el envase de tu preferencia.
2. Agrégale al queso 4 dátiles picados.
3. Introduce 1/2 taza de tocineta picada crujiente. Debes freír la tocineta, esperar que se enfríe y luego picar.
4. Un poco de puerro o la cantidad que desees.
5. Una cucharada de aceite de oliva Fígaro.
6. Mezcla gentilmente.
7. Sazona con sal y pimienta.
8. Por último, colócale un chorrito de miel trufada caliente.
Nota: si calientas la miel, tendrá un contraste de temperatura delicioso que le aportará una sensación especial.
¡Sirve y Disfruta tu Dip de Ricotta con chips!
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Ingredientes:
4 tazas de arroz
4 tazas de fondo de pollo (lo consigues en el supermercado empacado en caja de cartón)
¼ de taza de puerro fino picado
2 cebolla blancas medianas picadas en cuadros pequeños
4 dientes de ajo
1/2 taza de vino blanco
¼ de taza de pasas
¼ de taza de ajíes morrones picados en cuadros pequeños
¼ de taza de almendras
2 plátanos maduro picados en cubos pequeños
10 tiras de tocineta cortada en cuadros pequeños
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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Ingredientes: 2 1/2 tazas de arroz cocido / 1 taza de queso parmesano / 3 cucharadas de aceite Crisol Ligero / 1 cebolla blanca pequeña picadita / 1 diente de ajo majado con 1 cucharadita de sal / 3/4 taza de perejil rizado picadito / 1 taza de tocineta picadita, cocida y un poco crujiente / 1 taza de leche evaporada sin diluir
Preparación: En un recipiente una el arroz con el queso, mezclando bien. Reserve. En un caldero caliente bien el aceite Crisol Ligero, sofría la cebolla con el ajo hasta que estén tiernos, agregue el arroz, luego adicione los demás ingredientes según el orden de la lista. Vierta en un pyrex engrasado con margarina. Hornee a 350 grados por 45 minutos y sirva.
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