Chimichangas… Se te abre el apetito, solo de leer este plato mexicano, ¿verdad? Anímate a realizar esta receta y disfrutar este plato lleno de color. Su relleno con chorizo y maíz te brindarán una experiencia sin igual por su contraste de texturas y sabores. Existen demasiadas razones para cocinar este plato: poco tiempo de preparación, sus ingredientes los encuentras en cualquier supermercado y a buen precio (por si vas a prepararlo en grandes cantidades para alguna actividad), y por supuesto, es delicioso.
Ingredientes
1 cdta. de margarina Mazola – 1/3 lb. de carne molida – 1/2 taza de queso – 1/2 taza de crema agria – 1 cda. de comino – 3 cdas. cebolla – 3 cdas. de tomate – 2 cdas. de cilantro – 1 cda. de ajo – 1/3 taza de maíz – 1/3 taza de chorizo – 3 tortillas de harina – Aceite Mazola Canola
Preparación
Saltea cebolla, ajo, carne molida, chorizo, maíz, tomate y cilantro. Deja enfriar. Rellena cada tortilla de harina y envuelve. cierra con palillos.
Fríe en aceite Mazola Canola y sirve con crema agria. ¡Listo!
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