Cocina

Grilled cheese más un ingrediente muy dominicano

Por Revestida

  • 25 agosto, 2021
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Santo Domingo.- Llamamos a la chef Claudia Fabián y le dijimos que queríamos una receta sencilla y divertida, para toda la familia y que se haga en pocos minutos, perfecta para cualquier ocasión o momento del día. He aquí el resultado, un grilled cheese perfecto.

¿Cómo lograr que no se te queme el pan, pero el queso se derrita? Aquí te mostramos nuestro truco: un poco de margarina Flora. 

grilled cheese

¿Qué necesitas para el grilled cheese?

Ingredientes

– Pan de viga



– Quesos mixtos

– Salami frito o la plancha. Si lo fríes, te recomendamos hacerlo con aceite Mazola.

– Margarina Flora

Preparación 

– Fríe el salami. 

– Prepara el sándwich con los quesos mixtos y el salami.

– Colócale a todo el pan margarina Flora. 

– Lleva al sartén a fuego bajo, deja tostar de ambos lados hasta que se torne dorado y el queso se haya derretido. 

grilled cheese

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Cocina

Sándwich con ensalada de pollo

  • 11 mayo, 2017
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Te encanta el sándwich, ¿cierto? Pero poderlos preparar en casa y hacerlos a tu gusto no tiene precio. Puedes hacer esta receta para la lonchera de tus niños, para tu merienda y ¿por qué no?, también para que sean el tentempié que deslumbrará a tus invitados.

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Necesitarás:

  • 1 taza de perejil
  • 3 cdas. de apio
  • 3 cdas. de cebolla
  • 3 cdas. de tomate
  • 1/3 taza de repollo morado
  • 1 pechuga de pollo hervida con sal y limón
  • ½ taza de mayonesa Mazola
  • ½ cda. de mostaza
  • 1 cda. de semilla de sésamo
  • Ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cda. de jugo de limón

 

Preparación:

Pica todos los ingredientes y desmenuza el pollo.

Coloca en un bowl el perejil, el apio, la cebolla, el tomate y el repollo, mézclalo bien.

Luego añade la mayonesa Mazola, la mostaza, las semillas de sésamo, el ajo, la pimienta, la sal y el jugo de limón. Vuelve a mezclar todo y añádelo a tus Croissants, o al pan de tu preferencia.

¡Disfrútalo!

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Cocina

Sándwich frito con mermelada y mozzarella

Por Revestida

  • 28 mayo, 2016
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Mira lo fácil y rápido que se puede preparar la receta de: Sándwich frito con mermelada y mozzarella con los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.

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Ingredientes: 12 lonjas de pan de sándwich / 6 cucharadas de queso crema suave tipo cream cheese / 6 lonjas de queso mozzarella / 6 lonjas de jamón de pavo / 6 cucharadas de la mermelada de su preferencia / 1/2 taza de harina de trigo / 3 huevos batidos / 1 taza de pan molido / 2 tazas de aceite Crisol Ligero

Preparación: Tome una lonja de pan, colóquele una cucharada de queso crema, una lonja de queso mozzarella, una lonja de jamón de pavo y una cucharada de mermelada, tape con otra lonja de pan. Con un cortador redondo, corte los sándwiches ya preparados.



Pase por harina luego por los huevos y por último por el pan molido.

Deje reposar en el refrigerador por media hora.

En una sartén grande, caliente bien el aceite Crisol Ligero, fría los sándwiches de dos en dos por ambos lados para que no pierdan la forma.

Sirva con la mermelada.

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