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Hay cosas que sólo aprendes de tu papá. No necesariamente porque tu mamá no las sepa, sino simplemente porque hay lecciones que requieren de rituales particulares para aprenderlas. Para saber qué cosas son únicas de los papás, le pedimos a varias revestidas y revestidos que nos contaran las lecciones inolvidables de una de las personas más importantes en la vida de cualquiera:
- “Cuando era muy pequeña, mi papá me enseñó que no es lo mismo un gato que un león, aunque los dos sean felinos. No sé por qué, pero me he quedado con eso desde ese entonces.” Laura, 21.
- “Cuando mi abuelo murió hace algunos años, mi papá me enseñó que los hombres sí lloran.” Alberto, 24.
- “Mi papá me enseñó el gusto de una carne poco cocida.” Carlos, 26
- “Con mi papá aprendí a leer novelas largas.” María, 23
- “A dormirme donde sea.” Juan, 20
- “Aprendí que el que no está donde quiere, es porque se ha echado a muerto.” Gabriel, 23
- “¿Honestamente? A saber lo que es un buen trago” Ana, 25
- “A desabotonarme el botón del saco cuando me siento.” Oscar, 25
- “Que el que gana es el que goza.” Richard, 22
- «A no sentarme a esperar, a ir en busca de lo que quiero.» Jenniffer, 23.
Y yo, aprendí que eventualmente hay que quitarle las rueditas a la bicicleta, y sin tenerle miedo, porque mi papá siempre iba a estar ahí.
Y tú, ¿qué aprendiste o estás aprendiendo?
Disfrutar la vida en familia y con amigos es lo que más me apasiona. Viniendo de una familia numerosa, siempre tenemos motivos para celebrar, por eso me encanta crear encuentros memorables, como un BeerBQ para Papá.
Comparto con ustedes lo que disfrutamos parte del equipo de Revestida junto a nuestra amiga experta en cervezas July Peña. Seguro que podrás agradar a Papá con esta idea de un BBQ maridado a una selecta cata de cervezas, creando el perfecto BeerBQ.
Para esta ocasión July nos recomendó que conociéramos unos tipos de cervezas que ayudarían a nuestro paladar, sin tanta data como el de ella, a apreciar las diferentes variedades que mejor armonizan con las carnes y abrebocas en un BBQ.
Debes tener en cuenta que los vasos para un beer tasting deben ser de cristal y deben tener alrededor de 4 a 7 onzas. Lo ideal es colocarlos frente a cada puesto.
Antes de probar las cervezas, coloque unos garbanzos horneados con especias. También puedes optar por una bandeja con mini pretzels, mientras preparas en la parrilla unos espárragos con tocino. Combinamos estos aperitivos con las dos primeras cervezas, una cerveza de trigo y una cerveza rubia, que por ser ligeras y refrescantes son ideales para estas entradas. Fue así que comenzamos a descubrir características muy peculiares.
En lo que July nos ayudaba a identificar las diferencias en color, olor y sabor, pasamos a la tercera cerveza: Amber, que tiene un sabor balanceado entre malta y lúpulo; perfecto para acompañar las salchichas parrilleras, imposibles de olvidar en un BBQ.
Ya entrados en la cuarta prueba (cerveza oscura porter) teníamos los filetes a punto. Los acompañamos de un puré de yuca, ensalada veraniega con frutas de estación, ajíes y berenjenas a la parrilla. Los tonos maltosos y tostados de la Porter la hacen una cerveza excelente para maridar con este tipo de comidas.
TRUCO:
¡Adelántate! El puré lo puedes preparar el día antes y la ensalada en la mañana. Si quieres aumentar la variedad de carnes puedes agregar costillas a la BBQ, que con la cuarta cerveza complementan a la perfección.
Claro que el dulcito no se puede quedar, para eso siempre hay espacio. Nuestra experta recomendó acompañar la cerveza tipo stout con un postre de chocolate, por lo que optamos por unos deliciosos s’mores.
Por último, me atreví a combinar unas mini bolitas en masa donuts con un poco de la cerveza Stout, crema batida y moras en tope. Postre que bautizamos ese día como Drunk Balls.
Todo este mundo de las cervezas y sus variedades nos mantuvo un buen rato conversando, ¡Crea tu también un momento para recordar y comparte tu experiencia!
Así como mamá está cansada de todos los electrodomésticos, de los utensilios de cocina y de las flores de regalo en cada Día de las Madres, papá tiene que estar hasta el tope de corbatas y camisas. Y tiene razón de estarlo, esos regalos parecen decirle que se arregle más, en lugar de agradecerle por estar siempre contigo.
¿Por qué no mejor regalar algo creativo?
No tiene que ser un viaje, o que termines de pagar la hipoteca de la casa -aunque ese sería el mejor regalo del mundo para cualquiera-, sino un detalle que demuestre que piensas en él y sabes lo que le importa.
Cada uno conoce bien a su padre—quizás tu papá es chef y le encanta que le regalen utensilios de cocina—pero aquí te traemos algunas ideas de detallitos que harán mágico ese día para celebrar a una de las mejores personas en nuestro mundo.
4. Mini-esculturas graciosas. Marova y Aleja Illustration & Polymer Clay
“La familia que se ríe unida, permanece unida”, a menos así reinventamos el dicho para este regalo. En Marova y Aleja Illustration & Polymer Clay, puedes ordenar mini-esculturas caricaturescas hechas en barro de toda tu familia. El adorable aspecto será un buen detalle. En especial para los papás que ya no viven con sus hijos o hijas, pues podría traer un poco de vuelta la picardía y la jocosidad a la casa.
Puedes contactarlos a través de Facebook: Marova y Aleja
3. Accesorios en aluminio | Sa Wire Art
Quizás el nombre de tu padre en un detalle ‘cableado’ para su oficina es exactamente lo que le hace falta. Sa Wire Art es una tiendecilla que elabora pequeños detalles lindísimos que estamos seguros disfrutará; y si tu papá es uno de esos ‘niños grandes’, puede ser una figura para poner sobre su escritorio y jugar con ella en esas horas lentas de la oficina. Puedes contactarlos por Facebook: Sa Wire Art
2. Tarjetas y materiales personalizados en Craftie by Natie
Con Craftie by Natie podrás hacer que tu regalo sea de esos que siguen dando. Tienes la oportunidad de contar con diseños personalizados para tarjetas de felicitaciones, tarjetas de presentación, libretas o cualquier otro imprimible que se te ocurra.
¿Nuestra idea? Pide el diseño de 
una serie de cupones que le regalarías a tu papá para que use durante todo el año. Los cupones serían para cosas que harías por él cada vez que lo utilice; lavar su carro, llevarlo al cine, comprarle una de las comidas que tu mamá no le deja comer… ¡lo que elijas! ¡Logra que el regalo para papá se extienda más allá del último día de julio!
También puedes hacer tus pedidos por Facebook: Craftie by Natie
1.Una suscripción en Netflix
Y para seguir con los regalos que siguen dando, una suscripción en Netflix sería una opción ideal para el papá que llega cansado de la oficina y lo que quiere es encontrar una buena película o ver todos los capítulos de House of Cards en una semana. Por apenas 8 dólares, puedes llevar el cine a su computador, todos los meses.
Y ahora, ¿estás segura de que lo que le toca este año es otra corbata?
