Cocina

Pancakes de sabores: tocineta, frutas, queso y m√°s

Por Revestida

  • 27 mayo, 2021
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pancakes de sabores

Santo Domingo.- No hay desayuno que est√© completo sin unas tortas de pancakes. Redondas, doradas y crujientes. Te traemos esta receta de pancakes de sabores para el desayuno o brunch perfecto. 

Nuestra chef Claudia Fabi√°n lo sabe y le ha dado un giro divertido para toda la familia. Panqueques de diferentes sabores, con margarina #Flora. Para los amantes de lo salado: tocineta, ma√≠z y queso. Para los que prefieren el dulce: chispas de chocolate y guineo. 

Ingredientes

Hemos decidido acompa√Īar los pancakes con ma√≠z, puerro, queso, tocineta, guineo y chispas de chocolates, pero puede realizarlas con lo elementos y frutas que prefieras. 

Una receta perfecta para hacer con los peque√Īos de la casa y entretenerles. Recuerda que a la hora de preparar la mezcla del pancake es bueno que no quede muy l√≠quida para que pueda sostener los ingredientes de forma adecuada. 



pancakes de sabores
pancakes de sabores

Preparación de los pancakes de sabores

1. Bate la masa de pancakes hasta conseguir la textura deseada. 

2. Precaliente el sartén y coloca una cucharada de margarina Flora.

3. Haz el pancake y cuando esté tomando una textura consistente agrega los ingredientes. 

4. Repite el proceso hasta obtener todos los sabores deseados. 

Sirve y disfruta con el jarabe de tu preferencia.

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Cocina

Pancake de Papa y Brócoli

  • 27 junio, 2017
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Cuando pensamos en pancakes nos viene a la mente algo dulce, sin embargo, existen miles formas de prepararlos. Con el inter√©s popular de mantenernos saludables surgen recetas a base de vegetales como este Pancake de papa y br√≥coli. Encontrar nuevas formas de comer los vegetales de siempre¬†nos ayuda a aumentar el deseo de comer este tipo de alimentos con tan alto contenido nutricional. Experimenta esta receta en la cocina e incl√ļyela en tu dieta.

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Ingredientes:



  • 1 taza de papas horneadas¬†
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 1 cucharadita paprika
  • 1/2 taza de br√≥coli ¬†
  • 1 cucharada de ¬†ajo en polvo
  • 1/3 de taza de queso.
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de puerro
  • Un huevo
  • Margarina Mazola

Preparación:

1. Hornea las papas enteras.
2. Hierve brócoli y deja enfriar.
3. Ralla queso, y  corta cebolla y puerro.
4. Bate el huevo.
5. Coloca todo en un bowl, sazona con paprika, ajo en polvo, sal y pimienta, y mezcla bien.
6. Coce los pancakes de forma redonda y deja enfriar por 15 minutos.
7. Saltea con margarina Mazola  y dora en ambos lados.
¡Listo! Puedes servirlos como desees y decorar con puerro  y cualquier crema de tu preferencia. 
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