Etiqueta: mazola
En esta época del año, mira lo deliciosa y fácil que se puede preparar la receta de: Mozzarella alla putanesca para lucirnos frente a nuestros invitados o familiares.
Verás cómo quienes prueben esta picadera no podrán parar de comerla concentrándose en la combinación de sabores entre la mozzarella y la salsa alla putanesca. Toda esta experiencia requiere de los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.
Ingredientes: 2 bolas de mozzarella / 1 huevo / pan rallado / harina / tomates enlatados / ajo / albahaca / aceitunas negras / alcaparras / aceite de canola Mazola
Preparación: Salpimentar la mozzarella y cortar en rectángulos. Pasar por harina, huevo y pan rallado y pasar por aceite canola caliente hasta dorar.
En otro sartén agregar aceite canola y sofreír el ajo, sin dorar demasiado, agregar los tomates y desmenuzar con ayuda de un cubierto. Agregar los demás ingredientes y dejar cocinar a fuego medio por espacio de 20 minutos. Salpimentar al final.
Servir las rodajas de mozzarella con esta deliciosa salsa.
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En esta época del año, mira lo deliciosa y fácil que se puede preparar la receta de: Dip de berenjenas ahumadas con chorizo casero para lucirnos frente a nuestros invitados o familiares.
Verás cómo quienes prueben esta picadera no podrán parar de comerla concentrándose en la combinación de sabores entre las berenjenas, el pimiento y el chorizo. Toda esta experiencia requiere de los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.
Ingredientes: 2 berenjenas / 1 pimiento rojo / 1 cebolla blanca / 1/2 limón / 2 dientes de ajo / perejil / 1 chorizo casero / aceite de soya Mazola
Preparación: Poner las berenjenas con todo y cáscara en contacto directo con la llama de la hornilla hasta que esté completamente carbonizada por todos lados. Lavar bien, cortar al centro y extraer toda la carne de la berenjena ya cocida. Hacer el mismo procedimiento con el pimiento y cortar en brunoise.
Sofreír el chorizo picado en cuadritos hasta desgrasar bien y agregar el ajo.
Mezclar todos los ingredientes y terminar con un chorrito de aceite de soya Mazola, limón y perejil.
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En exclusiva Chef Luigi nos trae otra de sus recetas deliciosas y fáciles: Churrasco a la plancha con espárragos y papas rústicas.
A todos nos encanta comer un churrasco bien jugoso que con esta receta podrás prepararlo. Sírvelo con salsa chimichurri y acompáñalo con espárragos rostizados y papas rústicas. Créeme que estarás loca/o por volver a preparar este plato. Toda esta experiencia requiere de los sencillos pasos que te presentamos en este vídeo.
Ingredientes: sal Kosher / pimienta negra molida / aceite de canola Mazola / 1 1/2 – 2 libras de churrasco
Continuamos con la exclusiva, Chef Luigi nos presenta uno de sus tips deliciosos y fáciles: Salsa de melocotón.
Para disfrutar de una Hamburguesa de Camarones, primero sigue este tip que Chef Luigi te muestra en este vídeo. La puedes servir inmediatamente o tener lista en el refrigerador.
Ingredientes: 2 melocotones / sal / 2 cucharadas de cilantro fresco / 2 cucharadas de cebolla roja / pimienta / jugo de 1/2 limón
Esta vez Chef Luigi nos presenta en exclusiva otra de sus recetas deliciosas y fáciles: Hamburguesa de camarones.
Con camarones puedes disfrutar de una hamburguesa de una forma diferente. Al acompañarla con la Salsa de Melocotón, le da ese toque dulce que hace de cada bocado una combinación de sabores espectacular. En este vídeo te mostramos los pasos sencillos para que te luzcas frente a tus invitados o familiares.
Ingredientes: 1 libra de camarones crudos / 1 cucharadita de cebolla en polvo / 1/2 cucharadita de pimienta cayena / 1/2 cucharadita de pimienta negra / sal / 2 dientes de ajo / 2 cucharadas de mostaza dijon / 1 huevo / 1/4 taza de pimiento morrón / 2/3 taza de panko
En su último viaje desde Italia a República Dominicana, Chef Luigi nos presenta en exclusiva una de sus recetas deliciosas y fáciles: Trifle con crema de menta y pacanas.
Quienes prueben este postre con cada bocado cerrarán sus ojos para concentrarse en la mezcla sin igual de sabores entre la crema de menta y las pacanas, con la interrupción adrede de la textura del bizcocho de vainilla. Toda esta experiencia requiere de los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo.
Ingredientes: 1/4 taza de menta fresca / 1/4 taza de leche / 2 huevos batidos / 1/2 taza de pacanas troceadas / 1 cucharadita de vainilla / 1/4 taza de azúcar granulada, extrafina / bizcocho de vainilla, cortado en cubos de 1 pulgada / 1 taza de leche evaporada
Regresa la decimosexta Muestra Internacional de Cine de Santo Domingo, patrocinada de manera oficial por Mazola. Cada año, esta iniciativa une a los cinéfilos en las salas de cine para conocer la mirada de directores de todo el mundo.
Este año, Canadá es el país invitado, por lo que podrás disfrutar de siete de sus filmes con mirada contemporánea y de otras películas de más de 20 países del 1 al 10 de mayo en las salas de cine Fine Arts Cinema Café at Novo Centro. Mira aquí la programación completa.
Una salida para cada película
Luego de ver una de estas películas, lo más seguro te entrarán ganas de hacer algo más con tu pareja o tus amigos, por eso te ayudamos con esta agenda de actividades luego de que salgas del cine:
– Gabrielle (2013) – Canadá – Directora: Louise Archambault
Horario: Miércoles 7 y Domingo 4 a las 7:00 de la noche
Calificación de IMDB y Rotten Tomatoes: 7/10
La dominicana Laura Gil vio en la noche de apertura esta historia conmovedora que habla sobre la discapacidad y te recomienda llevar pañuelo porque te hará llorar como nunca. Lo más seguro te dé hambre luego de tantos gemidos, así que puedes ir a cenar un plato que te mantenga en esta onda canadiense. Te recomendamos La Bohème Bistro, un restaurante francés-caribeño ubicado en la Francisco Prats Ramírez no. 151 (detrás de Plaza Central).
La gran belleza (2013) – Italia – Directores: Paolo Sorrentino y Toni Servillo
Horario: Viernes 2, Domingo 4 y Viernes 9 a las 9:00 de la noche
Calificación de IMDB: 7.7/10 y Rotten Tomatoes: 7.8/10
Si tu pareja tiene un sentido del humor, un tanto negro, llevarlo a ver esta película te coronará como la novia más ‘bella’ (pronúncialo en italiano). Reír también nos abre el apetito, así que conjuga esta noche europea con una pasta o pizza hecha por italianos. En la ciudad hay mucha variedad: Dolce Italia, L´Ostería del Capuccino o La Forchetta.
Otras comedias en la Muestra: ‘Por las plumas’ de Costa Rica; ‘Somos MariPepa’, de México; ‘Tres bodas de más’, de España y ‘Soy mucho mejor que vos’, de Chile.
Love steaks (2013) – Alemania – Director: Jakob Lass
Horario: sábado 10 a las 7:30 de la noche
Calificación: IMDB: 7/10
Para abrir su y tu apetito sexual. Aquí, tu atuendo importa, así que resalta tu silueta con una ropa que te haga proyectar tu sensualidad. Luego de esta película, te dejamos el lugar a tu imaginación.
El círculo de amor se rompe (2013) – Bélgica – Director: Felix van Groeningen
Horarios: sábado 3 a las 7:00 de la noche, domingo 4 a las 5:00 de la tarde y miércoles 7 a las 9:00 de la noche
Calificación: IMDB: 7.8/10 y Rotten Tomatoes: 7.4/10
Un drama que por su trama, nos atrevemos a decir que es ideal para ir con tu mejor amiga. Una historia que pone a prueba el llamado ‘verdadero amor’ por las vicisitudes que presenta la vida misma. De esas historias que nos pueden pasar a cualquiera y que te dan para platicar por horas y horas con tu ‘partner in crime’ a la par de un buen trago. Pueden irse a La Posta a disfrutar de los tragos de autor de este bar.
Esperamos que con esta agenda te animes a ser testigo de este evento que nos enriquecerá a todos en una época en que la industria del cine sigue ‘in crescendo’.
Cuéntanos, ¿por cuál o cuáles películas te decides?
