Cocina

Alioli casero con aceite Mazola

  • 27 agosto, 2021
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alioli casero

Santo Domingo.- Nada tiene mejor sabor que la comida hecha con el amor de casa. Nuestra chef Claudia Fabi√°n nos ense√Īa c√≥mo hacer un alioli casero. Una salsa mediterr√°nea perfecta para cualquier ocasi√≥n. Por supuesto que no pod√≠amos hacer esta receta sin nuestro aliado en la cocina, Aceite Mazola.

Ingredientes

-2 dientes de ajo

-1/2 taza de leche

-Sal al gusto



-1 a 2 tazas de aceite Mazola

 

Preparación de Alioli Casero

-Lic√ļa dos dientes de ajo con media taza de leche.

-Agrega sal al gusto. 

-A√Īadre 1 o 2 tazas, despacio, de aceite Mazola y ve licuando hasta obtener la consistencia deseada y homog√©nea.

Sirve y disfruta. Acompa√Īa con un buen pan artesanal, pita chips o coloca en la mesa para agregarle sabor a cualquier plato que ya tengas preparado.

 

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