Santo Domingo. La Carlota de limón contrasta perfectamente el sabor ácidos y el dulce. Además de que es un postre super fácil. Así que si no has experimentado la mezcla que nos ofrece este delicioso plato, te invitamos a que tomes lápiz, papel y anotes todo lo que necesitas para preparar esta Carlota de limón. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1/2 taza de zumo de limón
2 paquetes de galletas María
1 paquete de queso crema
Ralladuras de limón
Margarina Flora
Preparación de la Carlota de limón
1. En la licuadora vierte la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y de a poco agrega el zumo de limón.
2. Luego vas a pintar un recipiente con margarina Flora. Una vez que hayas machacado las galletas (o las puedes utilizar enteras por igual) harás una primera capa y luego viertes la mezcla anterior. Así continuas a hasta tener las capas que gustes.
3. Por último, lleva la Carlota al refrigerador por una hora o hasta que tenga una consistencia firme.
4. Retira, sirve y decora con las ralladuras de limón. ¡Bon apetite!
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