Santo Domingo.- Hoy primero de octubre se celebra el Día Internacional del Café. Con esta celebración se rinde homenaje a las personas que participan en las distintas etapas de producción de esta bebida: recolección, el lavado, el secado, la clasificación, el tueste, la cata y el disfrute.
Esta conmemoración se realiza desde el año 2015 pues así lo estableció la ICO (Organización Internacional del Café, por sus siglas en inglés).
Para que conozcas algunos datos interesantes acerca del café a continuación te contamos 10 cosas que que debes saber de estar bebida:
1- El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos (Reino de Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia).
2-Diariamente se consumen 3 mil millones de tazas de café en el mundo entero.
3- El café es la segunda bebida mas consumida en el mundo después del agua.
4- El término café proviene de la palabra árabe «Qahhwat Al-bun», que significa «vino del grano».
5- El café y la Coca Cola son los productos mas vendidos en el mundo.
6- La primera cafetería de la historia se abrió en Londres en 1652.
7- Brasil es el país que produce mas café con un 30% de la producción mundial.
8- Existen más de 100 especies de plantas de café.
9- Italia es el país con mas cafeterías con un aproximado de 100,000 establecimientos para disfrute de sus 60 millones de habitantes. En esta tierra el café expreso y el cappuccino son los más consumidos.
10- Existe una isla que se llama «Club de Café». Se ubica por encima de Groenlandia y es considerada como se la extensión de tierra más al norte del planeta. Fue bautizada con este nombre en honor al “club de café” de los geógrafos de la Universidad de Copenhague.
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