Cocina

Pinchos de jamón con piña al jengibre y miel

Por Revestida

  • 18 mayo, 2018
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Para los amantes de los sabores agridulces, la chef Claudia Fabián nos trae: pinchos de jamón con piña al jengibre y miel.

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Ingredientes: 1 libra Jamón Picnic Bolo Rivera / 1 – 2 cebollas / 1 – 2 pimientos / 1 puerro ancho / 1/2 piña fresca picada / semillas de ajonjolí para decorar 

Ingredientes (para el aderezo): 2 cucharadas de miel / 1 cucharada de salsa de soya / 2 cucharaditas de aceite de sésamo / 1 cucharadita de ajo en polvo / jengibre en polvo, picado o rallado al gusto / sal al gusto / pimienta al gusto



Preparación: Arma los pinchos alternando el Jamón Picnic Bolo Rivera con los vegetales al gusto. Mezcla los ingredientes del aderezo y unta los pinchos. Cocina en una sartén o parrilla hasta dorar. Sirve en el plato y agrega piña picadita por encima. Decora con un poco de miel y semillas de sésamo. Sirve. 

Sigue el sencillo paso a paso de este plato en el vídeo siguiente:
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Cocina

Cócteles para presumir

  • 8 enero, 2017
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Si sigues nuestras cuentas en las redes sociales seguro te enteraste que estuvimos por @WorldClassRD tomando un taller para preparar cócteles. Nos quedaron tan ricos que quisimos compartir la receta para que en tus reuniones, además de ser excelente anfitriona te catapultes como bartender experta en cócteles. Y es que así nos sentimos. Anímate y no dudes en comentarnos cómo te quedaron.

Estos cócteles son frescos con notas dulces, perfectos para una tarde entre chicas o cualquier compartir que tengas en casa.

Cóctel de coco, fresa y limón



Ingredientes:

– 2 onzas Ciroc de coco
– 2 onzas mezcla de fresa y limón
– Hielo
– Un toque de soda

Preparación:

1. Servir hielo en un vaso.
2. Servir 2 onzas de vodka Ciroc coco.
3. Servir 2 onzas de mezcla (concentrado de fresa y zumo de limón 50/50)
4. Servir un toque de soda.
5. Mezclar con la cuchara mezcladora.

Así te quedará:

Cóctel Sour 

Ingredientes:

– 2 onzas Ciroc piña
– 1 1/2 onzas de mezcla sour (jugo de naranja 50%, zumo de limón 25% azúcar líquida 25%)
– Un toque de vainilla
– Anís de estrella
– Hielo

Preparación:

En un shaker:
1. Servir 2 onzas de vodka Ciroc piña.
2. Servir 1 1/2 onzas de mezcla sour.
3. Servir un toque de vainilla.
4. Servir anís estrella.
5. Servir hielo.
6. Shake it.
En un vaso:
1. Servir hielo.
2. Servir la mezcla del shaker.
3. Decorar con anís estrella (opcional).

¡Salud!

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Viviendo

Cocteles para el fin de semana

  • 7 diciembre, 2016
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Típico, tus amigas y tú piensan tener una tarde de chicas ya sabes, para ponerse al día, tomarse selfies y reír como locas, y no hay nada mejor que acompañar la velada con unos cocteles pero… ¿Cuáles puedes pedir? No te preocupes, te tenemos la solución.

Vamos a mantenernos en lo clásico; sangrías y margaritas. Visitamos El Taquito Norteño por ti y seleccionamos los mejores cócteles:



-Sangría blanca:

Todas sabemos lo rico que es tomarse una sangría de vino blanco, esta en especial tiene pedazos más grandes de manzana, uvas y fresas completas. ¡Una delicia!

 

 

-Sangría de chinola:

Leíste bien, de chinola. Parece mojito pero no lo es, con base de vino blanco y un toque de mentas, esta sangría te hará volver a  El Taquito Norteño todos los días.

 

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-Sangría de coco

¿Acaso no parece un pedacito de cielo en una copa? Y así mismo te sentirás cuando la pruebes. Si te gusta el coco, esta sangría con base de vino blanco es tu mejor opción.

 

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-Sangría tinta:

Clásica pero nunca nos falla. ¡No se diga más!

 

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¡Ahora vamos con las margaritas!

Las margaritas siempre son una buena elección pero hoy te queremos recomendar dos propuestas fuera de lo común.

-Margarita Blue

Esta delicia se prepara con Blue Curaçao, solo mírala, está perfecta para salir en tu selfie.

 

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-La Catrina

Te guardamos lo mejor para el final. La Catrina es la especialidad de El Taquito Norteño. Con base de tequila, granadina, fresa, piña y limón. ¡Una verdadera explosión de sabores tropicales en tu paladar! Y con pedazos de frutas en el tope para darle los últimos toques.

 

 

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Recuerda, si pruebas algunos de estos cocteles puedes compartir tu foto con nosotras. Cuéntanos que tal, y siéntete libre de recomendarnos tus favoritos. ¡Feliz tarde de chicas!

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Cocina

Refrescantes smoothies

Por Revestida

  • 1 abril, 2015
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Una bebida nutritiva que prepararás en un minuto. La chef Claudia Fabián nos invita a alegrar nuestros días con estos refrescantes smoothies que pueden ser de crema de papaya (lechosa), melón con piña y frutos rojos. ¡Que los disfrutes!

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Ingredientes:

Crema de papaya: papaya fresca (lechosa) / azúcar / vainilla / leche / licor preferido / hielo



Melón con piña: melón / piña / azúcar / hielo

Frutos rojos: frutos rojos / yogurt natural / leche / manzana / miel / naranja / hielo

Salud

7 alimentos para ganar masa muscular

  • 19 noviembre, 2013
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Los alimentos son tan importantes como la rutina de ejercicios con pesas que realizas con el propósito de ganar masa muscular. Los nutricionistas y entrenadores aconsejan a quienes deseen aumentar de peso, que lo hagan a nivel muscular. Pero esto se logra con un cuerpo resistente, rico en proteínas, carbohidratos y mucha agua. Aquí te dejamos una lista de alimentos que puedes incluir en tu dieta para alcanzar esta meta:

Huevos enteros

Un huevo entero contiene de 6 a 7 gramos de proteína. También son ricos en vitaminas, zinc, hierro y calcio acelerando el proceso de aumento de tus músculos.



Pechuga de pollo

Añade esta ave en tu dieta, ya que además de ser una de las carnes más sanas, provoca una mayor producción de tejido muscular.

Agua

 Tu cuerpo es 70 por ciento de agua y tu tejido muscular es de alrededor de 75 por ciento de agua. Mantener los músculos hidratados te ayudará a aumentar la fuerza, los niveles de energía y colaborará a una digestión apropiada. 

Pavo

Al igual que el pollo, esta ave de la familia de las carnes blancas, también es rica en proteínas. Contiene 11 vitaminas y minerales, y por si fuera poco, al ingerirlo te llevas selenio a tu organismo, elemento químico que ayuda a combatir algunos tipos de cáncer según estudios recientes.

Piña

Para digerir las proteínas que te ayudarán a aumentar músculos en las zonas que trabajes, come pedazos de piña después de entrenar, ya que te ayuda a reducir la inflamación muscular.

Espinaca

Los investigadores de la Universidad de Rutgers (2008) mostraron que los fitoecdisteroides contenidos en ellas pueden aumentar el crecimiento muscular hasta en un 20 por ciento.

Batata

Este vegetal de sabor dulzón es tan delicioso como nutritivo. Si preguntas qué vívere puedes cenar en la noche, los expertos o amateurs te dirán: batata. Disfruta de esta etapa de tu vida con estos alimentos. Los nutrientes de la batata aceleran el proceso de construcción muscular y a ‘recargar tus pilas de energía’.

Ya sabes, te deseamos mucha suerte en este nuevo estilo de vida al que te comprometes. Recuerda que la constancia es clave para llegar a tu meta. Antes de comenzar un entrenamiento, consulta a un nutricionista, ya que cada cuerpo tiene su ‘librito’.

Fuente: ehowenespañol.com



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