Santo Domingo. La Carlota de limón contrasta perfectamente el sabor ácidos y el dulce. Además de que es un postre super fácil. Así que si no has experimentado la mezcla que nos ofrece este delicioso plato, te invitamos a que tomes lápiz, papel y anotes todo lo que necesitas para preparar esta Carlota de limón. ¡Manos a la obra!

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Ingredientes

 

1 taza de leche evaporada

1 taza de leche condensada

1/2 taza de zumo de limón

2 paquetes de galletas María

1 paquete de queso crema

Ralladuras de limón

Margarina Flora

 

Preparación de la Carlota de limón

1. En la licuadora vierte la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y de a poco agrega el zumo de limón.

2. Luego vas a pintar un recipiente con margarina Flora. Una vez que hayas machacado las galletas (o las puedes utilizar enteras por igual) harás una primera capa y luego viertes la mezcla anterior. Así continuas a hasta tener las capas que gustes.

3. Por último, lleva la Carlota al refrigerador por una hora o hasta que tenga una consistencia firme.

4. Retira, sirve y decora con las ralladuras de limón.  ¡Bon apetite!

 

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