Etiqueta: comida saludable
Eres aquello de lo que te rodeas, procura que esto sea algo positivo. Las páginas que sigues en Instagram, las series que ves en Netflix, los podcasts que escuchas, todo al fin y al cabo influye en ti. Si quieres adoptar una dieta y/o estilo de vida más saludable, empieza por modificar la información que consumes. Estas cuentas y apps te ayudarán a motivarte.
Usuarios de Instagram
Haidy Cruz
La entrenadora Haidy Cruz no solo nos habla de ejercicios, también nos explica la importancia de combinarlos con una dieta balanceada. Una de sus recetas que debes probar son las «Galletas quita-ansiedad» si entiendes que estar en casa mucho tiempo te produce inquietud.
Fit Men Cook
Kevin Curry, creador de la página Fit Men Cook, comparte sus recetas en conjunto con los ingredientes y de vez en cuando el proceso de preparación. Sus publicaciones nos hacen disfrutar sus comidas desde la distancia y entender lo rico que puede ser comer saludable.
Juicy Life Living
Las recetas de Carol Zapata se caracterizan por ser libres de gluten, tener pocos carbohidratos y poco azúcar. Nos comparte una variedad de platos entre ellos algunos con el toque dominicano.
Este es su pan de almendras y linaza, elaborado con una combinación de ingredientes ideales para mantener tu dieta equilibrada. Puedes seguir sus Lives y aprender un poco más de este estilo de vida.
Vera Vicioso
¿Qué te parecen estos muffins? así de deliciosos como se ven, son beneficiosos para tu salud y tu peso balanceado. Están hechos bajo en azúcar, libres de gluten y carbohidratos. Creemos que todo lo que se ve apetitoso, engorda pero no es así para quienes saben combinar ingredientes. Vera Vicioso comparte platos exquisitos de observar y así de atractivos tienen un gran sabor aun sin llevar componentes dañinos.
Vaina de flaca
Sarah Ricart nos motiva a llevar un estilo de vida saludable mediante sus elecciones de alimentación variadas. Solo podemos llegar a una conclusión, hay vida más alla del tomate con lechuga.
Skinny Cravingz
Dulces en la misma oración con la palabra «dieta». Pensarías que sería algo imposible de lograr hasta ver esta receta compartida por Skinny Cravingz donde las barras de twix dan un giro 360. Date un gusto sin llevar ese remordimiento.
Vita
Todos conocemos a Dominique Barkhausen, mejor conocida como «Vita» pues ya lleva varios años en el negocio de la comida saludable. No solo se trata de la comida, para ella es un estilo de vida. Es una página interesante de seguir pues se comparten muchas cosas entre ellas de vez en cuando Lives donde puedes aprender sobre sus elecciones alimenticias.
Apps
Estas aplicaciones son una mezcla de los dos elementos que nos ayudan a llevar una vida saludable: buena alimentación y ejercicios.
My Net Diary
Esta aplicación se convertirá en tu asistente de nutrición, dietas y pérdida de peso.
A parte de darle seguimiento a tu actividad física por medio de un GPS, ofrece la opción de planificar tus comidas en un menú de 21 días. La aplicación se adapta a ti, tus necesidades y meta deseada.
Tiene un plan básico gratuito y luego para funciones adicionales un costo de 9,99 euros al mes
My Fitness Pal
My Fitness Pal te permite rastrear las calorías que consumes. Tiene más de cinco millones de alimentos en su base de datos. Adicional a esto, ofrece una variedad de ejercicios para complementar tu alimentación.
Gratis para el plan básico, 9,99 euros al mes el plan avanzado.
My Diet Coach
Esta aplicación gratuita a través de un avatar personalizado te crea desafíos diarios. Te ayuda a hacer del ejercicio parte de tu día a día de forma natural con acciones sencillas. Aparte aporta a tu motivación enviándote textos inspiradores que te ayudarán a llegar a tu meta.
Puedes acceder con un plan básico gratuito u optar por el premium por 17, 99 euros.
Lifesum
Lifesum te proporciona recetas saludables para lograr llevar una dieta balanceada que se ajuste a tus medidas, peso y a la condición de tu cuerpo. Al final de cada mes en base a tus datos te calificarán y según tu puntuación te aconsejarán para el próximo mes mejorar tu puntuación.
Tiene un acceso gratis con un plan básico y un contenido exclusivo por 8,99 al mes.
Noom
Esta aplicación te ayuda a crear hábitos saludables para lograr bajar de peso. Ha sido diseñada por un equipo de doctores, nutricionistas y entrenadores que harán de este camino algo cómodo y adaptado a ti. Te ayudará a identificar los factores que te estan llevando a comer en exceso por distintos posibles motivos.
Puedes acceder gratuitamente u obtener la versión premium por 9,99 euros al mes.
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Muchas veces no tenemos tiempo de «sentarnos para merendar» y pues tampoco queremos estar comprando esas barritas de proteína o granolas en la cual se usan muchos conservantes y demás. ¿Pues sabes qué? Tengo la receta perfecta y bien fácil para ti. Aparte de que los No bake chocolate-peanut butter energy bites no toman mucho tiempo de preparación, vas a tener para merendar varios días.
«No Bake Chocolate-Peanut Butter Energy Bites»
Ingredientes:
- 1 banana
- 1 cucharada de chispas de chocolate negro orgánico
- 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de semillas de linaza
- 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
- 3/4 taza de avena integral
Preparación:
- En un bowl mediano ir agregando los ingredientes empezando por la banana (hecha puré), luego se agregan las chispas de chocolate, miel, semillas de linaza, mantequilla de maní y la proteína.
- Mezclarlos todos hasta crear una mezcla homogénea y posteriormente agregar la avena.
- Con tus propias manos hacer las bolitas, tratando de que queden del mismo tamaño. (Con esta mezcla se hacen alrededor de 10-12 bolitas).
- Colocar las bolitas en un plato encima de papel encerado y refrigerar por 30 minutos.
> Para la decoración utilicé hojuelas de coco orgánico (vienen tostaditas y le dan un mejor sabor).
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La creencia de que comer a altas horas de la noche (medianoche) no es recomendable para las personas en régimen alimenticio ya está desfasada. Según el vicepresidente de educación sobre nutrición de Herbalife, Luigi Gratton, explica que no hay nada de malo en eso. Sin embargo, aclara, que lo que está mal es comer demasiado en la noche porque eso es síntoma de que no nos hemos alimentado apropiadamente durante el día.
Lo recomendable sería desayunar y almorzar bien, de manera que recibamos la mayor cantidad de proteínas y carbohidratos para resistir de la mejor manera la jornada diaria.
Pero, si el proyecto ‘va para largo’ y mi cerebro me pide que le dé de comer a media noche, ¿qué hago? Estos son tus bocadillos nocturnos (para la medianoche):
Una porción de galletas es suficiente para cerrar las puertas del hambre. Las galletas de avena con pasas son las más recomendables. las galletas horneadas tienen menos calorías, por lo que añaden menos peso a tu cuerpo.
Estés en el cine o no. Esta es la mejor manera de combatir el hambre. Es aconsejable que sea sin mantequilla.
El guacamole, contiene colesterol bueno y no te hace engordar. Por otro lado la salsa, con tomates y cebollas, es un excelente aderezo para acompañarlo.
Un vaso de leche de almendras es muy bueno para recuperar la energía perdida. Aunque también otra opción puede ser leche descremada y añadirle algún sabor.
El chocolate negro es conocido por saciar el hambre, así como para inducir el buen dormir, ya que libera endorfinas, hormona que te relaja y te hace sentir feliz.
El horario de trabajo moderno dificulta que en la hora del almuerzo consumamos los nutrientes que necesitamos. Este es quizás uno de los obstáculos más grandes que nos impiden llevar una vida saludable.
Según Julían Guerra, experto en nutrición y entrenador profesional, la dieta perfecta hace un equilibrio entre los carbohidratos, la buena grasa y las proteínas, tomando en cuenta que esta última es uno de los nutrientes más importantes para el cuerpo humano.
Inevitablemente, esto implica variar y balancear nuestras comidas diarias. He ahí el problema: encontrar un restaurante bueno, saludable y barato es difícil. Por otro lado, cocinar un plato diferente cada día, especialmente después de una larga jornada de trabajo, no es lo más divertido del mundo.
Afortunadamente, comer saludable no tiene que ser un proceso tan traumático o que demande tanto tiempo. Estas ideas pueden ayudarte a preparar tus comidas en menos de diez minutos y te ahorran pasar mucho tiempo cocinando tu almuerzo el día antes o empezar tu día demasiado temprano:
1- Lleva los ingredientes para una ensalada en una funda ziplock:
Corta los ingredientes de tu ensalada favorita y guárdalos bien sellados en una funda de ziplock, donde se mantendrán frescos una vez que los guardes en la nevera común de tu oficina. A la hora del almuerzo, sírvelos en un plato con un poco de sal y aceite de oliva, que debes llevar a parte, y listo: ¡hora de comer!
2- Sazona tus carnes los fines de semana:
Como explica Guerra, consumir proteínas es importantísimo para una buena dieta, lo incómodo es perder la noche (o despertarse de madrugada) a ‘cocinar esa proteína’. Puedes dedicar un poco de tiempo en el fin de semana y sazonar las carnes para guardarlas de nuevo en el refrigerador, ¡tendrás la mitad del trabajo hecho! Lo mejor es que puedes combinar estas carnes con tus ensaladas ‘en fundita’, tortillas o pan pita.
3- Prepara una pizza integral en el trabajo:
Sólo necesitas una tortilla o pan pita, albahaca, queso y salsa de tomate, cosas que puedes llevar empacadas sin ningún problema*.
A la hora del almuerzo, sirve sobre un plato que puedas llevar al microondas la pasta, el queso y la albahaca sobre el pan pita, corta en cuatro pedazos y calienta por un minuto. ¡Es una pizza integral!
*Puedes empacar la salsa de tomate en un envase separado y el queso llevarlo en una funda de ziplock (sí, son tus mejores amigas).
