Cocina

Camarones crujientes con salsa coctelera

  • 1 abril, 2019
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Sin duda, muchas personas: ¡Aman los camarones! Y seamos sinceros, estamos en cuaresma. Por ello, esta receta es una opción para los que no quieren comer carne.

Así que, en este vídeo de la chef Claudia Fabián , te mostramos lo fácil que puedes preparar la salsa coctelera con ingredientes que por lo general tienes en tu casa.

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Primero, los ingredientes…

Si eres de las personas que ya quieren experimentar comer camarón más allá de al vapor o al ajillo, empieza por conseguir estos ingredientes:
4 huevos
16-20 camarones crudos
1 1/2 taza harina
1 1/2 taza panko
Sal y pimienta al gusto
Y aceite Deleite Manicero

Así es que harás la salsa

Y claro, para disfrutar de esta rica receta la salsa es vital. Así que, consigue:
2 cucharadas kétchup / 1 cucharada mayonesa / 1 cucharadita
tabasco o salsa picante / 1 cucharada cebolla / 1 cucharada
cilantro / 1 cucharadita salsa de soya / 1 limón / sal y pimienta al gusto

Finalmente, prepara

Salpimienta la harina. Mezcla. Bate los huevos con un poco de sal. Empaniza pasando los camarones por harina, huevo y panko. Fríe con aceite Deleite Manicero hasta dorar. Y vuelve a salpimientar a tu gusto.



Para la salsa coctelera: Combina todos los ingredientes.

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Cocina

Whisky, Apple Juice y Soda

Por Revestida

  • 2 enero, 2017
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En este fin de semana largo, disfruta de un cóctel diferente con la receta: Whisky, Apple Juice y Soda. Mira lo fácil que se puede preparar este trago con los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.

Ingredientes: 50 ml. de whisky / 50 ml. de jugo de manzana / gaseosa / 1 fina rebanada de manzana

Preparación: Sirve 50 ml. de whisky en una copa de champagne con hielo. Agrega 50 ml. de jugo de manzana, finaliza con gaseosa y decora con una fina rebanada de manzana.




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