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Un ceviche de Api Beach te promete disfrutar de un toque de limón, mezcla de sazón y agradable textura en tu paladar. Este es solo uno de los platos que puedes disfrutar en este restaurante de comida internacional, a la orilla de Playa Marina, Cap Cana.
Aquí podrás ordenar el ‘chillo al estilo Boca Chica’ acompañado de tostones, por si no te dio tiempo a pararte a comprar un pescado frito, tradicional en ese municipio.
Y si quieres escuchar de cerca la orquesta del mar, puedes sentarte en una de sus mesas fuera del restaurante y degustar cada plato en compañía de la brisa que caracteriza a la región Este.
Cuando de gastronomía, playas, y buen servicio al cliente hablamos, República Dominicana lo tiene todo. Haz clic en este vídeo y planifica una ruta culinaria con los tuyos que incluya a Api Beach en sus experiencias por conocer o repetir.
«La familia comienza en la mesa.» Con esta frase comenzó la chef internacional, Catherine Lemoine, el ‘Bridal Cooking Show’ de Dominicana Bridal Week 2014, para enseñarnos a cocinar dos de sus platos endémicos de la cocina peruana.
La chef ejecutiva del restaurante Masai (mira la entrevista que le hicimos) deleitó a la audiencia con la preparación de dos platos de origen peruano: un ceviche, el cual puedes preparar con el pescado de tu preferencia y marinar con limón y reducción de chinola.
Y unos camarones al curry donde sustituyó el plato por una canoa de piña. ¿Lo intentarás en casa?
Catherine nos propuso estos platos fáciles con la intención de que los recién casados sorprendan a los invitados de su nuevo hogar. Piensa en cómo se quedaría la suegra.
