Los detalles toman un nuevo sentido cuando son hechos por ti. Prepara una cena romántica para tu pareja que incluya entrada, plato fuerte y postre. La chef Claudia Fabián nos comparte cada plato y nos ayuda a presentarlo de manera irresistible, llevando a tu mesa un momento especial para recordar la bonita relación que llevas.
Para la entrada te recomendamos estas Tostadas de atún, crujientes, frescas y perfectas para preparar su paladar. Observa este paso a paso sumamente sencillo:
Ya para el plato fuerte, cocina este pescado al cartoccio, técnica que te permite sazonar el pescado y colocar todos los ingredientes dentro de un pedazo de aluminio, que luego será envuelto y llevado al horno. Acompaña con soufflé de maíz (receta más abajo) y marida con vino blanco.
Pescado al cartoccio
Souflé de maíz
Y como este día no puede llamarse San Valentín si no hay chocolate de por medio, para el postre te invitamos a servir en estas copa unas fresas marinadas en chocolate derretido. La presentación hablará por sí sola.
Fresas marinadas en chocolate
Marida este exquisita receta con cava. Se vale repetir, pues esta noche se vale estar completamente desinhibidos, sabes a qué nos referimos. ¡Feliz día del amor y la amistad!
Para colocar la mesa de tu cena de San Valentín, guíate de este modelo.
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