Vivimos en un mundo que va extremadamente rápido, con un gran ajetreo de vida, muchas obligaciones y poco tiempo para ocuparnos en alimentarnos bien.
Con el objetivo de cubrir la necesidad de los dominicanos por una gran variedad de productos de calidad, orgánicos, frescos y saludables nace el Súper Fresh Market, un nuevo concepto de supermercado que busca poder ofrecer una experiencia diferente al consumidor, que sienta que tiene una pequeña muestra de casi todo el mundo en un solo lugar. Productos que no imaginas que podías encontrar en el país.
«Podemos hacer el compromiso de promover las verduras, las frutas y los granos integrales en cada parte de cada menú. Podemos hacer porciones más pequeñas y hacer hincapié en la calidad sobre la cantidad. Y podemos ayudar a crear una cultura – imaginar esto – donde nuestros hijos piden opciones saludables en vez de resistirse a ellos». Michelle Obama.
Locación: Super Fresh Market
Abierto al público desde enero 2016, con un horario de 7 de la mañana a 12 de la noche el Súper Fresh ha tenido una acogida y aceptación muy favorable de los clientes.
El diseño de sus espacios es inusual para un supermercado, el área de restaurante te da la agradable sensación de que estás en un parque ecológico, la cocina del chef es abierta al público donde puedes ver cómo cocinan sus alimentos, las áreas de panadería, pescadería, quesos y embutidos parecen tiendas individuales cada una armonizadas según su tema, las góndolas estratégicamente organizadas para que el cliente encuentre de manera fácil lo que busca y pueda moverse con facilidad, hacen que visitar este supermercado sea una buena experiencia.
Si eres de las que te disfruta de batidos verdes y saludables te recomendamos visitar el juice bar o bar de jugos que cuenta con una gran variedad de licuados desintoxicantes y purificadores que te motivarán a prepararlos en tu hogar.
De la mano de chef corporativo Pedro Mota Cabral se maneja la parte de la cocina que cuenta con un gran personal y varios chef experimentados que elaboran alimentos de calidad para que tu experiencia al paladar sea de las mejores. “En el súper ofrecemos muchísimas opciones de comida y desayuno, tenemos dos modalidades: comidas preparadas por nosotros, a diario, donde muchas de las personas que vienen escogen esos platos listos para comer, disfrutan del área del salad bar, un bar abierto con una gran variedad de granos, ensaladas, vegetales donde se pueden servir a su gusto, siempre fresco o comida a la carta, carnes, pizza, asados…”, nos cuenta el chef.
La experiencia no se improvisa y no es por casualidad que el chef Pedro Mota de origen dominicano se encuentra trabajando desde los inicios del supermercado para guiarte y orientarte junto con su equipo en cualquier inquietud que tengas.
Mota, estudió en California Culinary Academy hace más de 15 años, trabajó en diferentes estados de Estados Unidos y en los principales restaurantes del país y hace dos años Antonio Handal propietario de Súper Fresh le comento del proyecto al que se unió sin vacilar. “Me pareció muy innovador, como un reto y me emociono y quise participar desde el inicio”, dijo.
“En nuestro menú pagas precio de supermercado y comes estilo restaurante”
Fotografía de Instagram @superfreshmarket
Si no sabes mucho de cocina, no tienes tiempo o simplemente eres perezosa el súper te ofrece una gran variedad de aderezos, salsas para carnes, pastas, condimentos, mayonesa, ketchup, elaborados en casa y sin conservantes.
No te puedes perder sus días temáticos como los miércoles que son de quesos y vinos con grandes ofertas y un sommelier especializado que te orienta sobre el maridaje, los viernes la hamburguesa de la semana y por motivo de la cuaresma tendrán viernes de mariscos de toda la variedad y totalmente frescos pasa por sus redes y entérate de más @superfreshmarket.
Fotografía de Instagram @superfreshmarket
«Juntos, podemos ayudar a asegurar que todas las familias que entra en un restaurante puede hacer una elección sana fácil». Michelle Obama.
Es tiempo de comer sano. ¿Te anotas?
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