Celebrar el día de Acción de Gracias es una de las pocas tradiciones estadounidenses que disfrutamos. Dar gracias por todas las cosas buenas que recibimos nunca está de más. Incluso podríamos preparar una cena de Acción de Gracias cualquier día del año. Para esta ocasión, nochebuena y/o cualquier otra que prefieras, la chef Claudia Fabián nos trae otra de sus recetas exquisitas para lucirnos frente a nuestros familiares y/o invitados: el mejor pollo asado.
Esta es una forma diferente de disfrutar del pollo con un relleno delicioso de vegetales, hierbas y frutas, y combinándolo con la rica tocineta. O si prefieres puedes sustituir el pollo por pavo. Cada bocado te dejará con ganas de volver a cocinar este plato. En este video te presentamos los pasos sencillos para que dejes a todos sorprendidos.
Ingredientes: pollo entero / papa / zanahoria / apio / cebolla / rodajas de naranja / tomates cherry / ajo / manzana / romero / puerro / salvia / sal gruesa / pimentón / vino blanco / margarina Flora / aceite de oliva Fígaro / tocineta
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