Santo Domingo.- ¿A quiénes le ataca el hambre en horario de toque de queda? Sabemos que a veces te dan ganas de un postre rico cuando ya todo está cerrado, por eso te traemos esta versión deliciosa y dominicana de los churros.
Nuestra chef Claudia Fabián definitivamente sabe aprovechar cada recurso en la cocina para elevarlo. Este postre te dejará con la boca abierta.
Un momento esencial de la preparación es el momento de freír, por eso contamos con el mejor ingrediente para unos churros sticks crujientes y sabrosos, aceite Mazola.
Ingredientes:
Todas las porciones son al gusto. La cantidad de aceite Mazola a utilizar dependerá de cuántos bastones desees freír. Recuerda esperar a que el aceite esté a una temperatura adecuada para que obtengas la textura deseada.
Preparación:
– Coloca el aceite Mazola en el sartén para que vaya calentándose.
– Corta las vigas de pan blanco de forma rectangular y alargada.
– Fríe en suficiente aceite y retira el exceso con papel toalla.
– Mezcla el azúcar con la canela y sumerge cada bastón.
– Sirve los churros sticks con las mermeladas o las salsas de tu preferencia. Aquí te dejamos tres opciones: dulce de leche, Nutella y mermelada de fresa.
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