Etiqueta: sopa
¿Algunas copas de más anoche? Tranquila que a todas nos pasa, algunas despertamos con dolor de cabeza, dolor estomacal, resaca emocional (cuando te acuerdas de lo que hiciste que no debiste) y otras se levantan como si solo tomaron agua toda la noche (esas no nos caen bien). Pero tranquila, siéntate, lee, ríete y toma apuntes sobre las curas para tus hangovers que nuestros lectores han compartido con nosotras:
1.«Semillas de almendras.» -José Manuel Bencosme, 25 años
2. «Gatorade, Alka-Seltzer o una rapidita, Tylenol para la cabeza o una cerveza» -Nathalie Romano, 21 años
3. «Jugo de tomate (clamato) con limón y picante, o continuar bebiendo.» -Anabel Ortiz, 27 años
4. «Una cerveza bien fría.» -Carlos Vargas, 32 años
5. «Jugo de granadillo con mucho hielo, poca azúcar y sin leche.» -Cenelly Pagán, 24 años
6. «Sólo me quedo en mi cama durmiendo. Bebo mucha agua y como mucho. Nada especial.» -Valerie Caamaño, 20 años
7. «Yo trato de beber agua, un refresco de cola, pan, hamburguesa o pasta, y un café.» -Fernando Alvarado, 21 años
8. «Cerveza, Alka-Seltzer y dormir hasta morir». -Sabrina Almonte, 20 años
9. «No darse un jumo con ron malo y beber agua, el equivalente de lo que tomaste en alcohol antes de acostarte.» -Natalia Peralta, 20 años
10. «Agua caliente con limón y bicarbonato de sodio o jugo de limón con mucha azúcar. Pero para evitarla es bueno que antes de acostarse, con el jumo en sus buenas, comer mentas o dulces y beber mucha agua.» -Leonardo Aguirre, 48 años
11. «Sopa de arenque con papa.» -Veronica Mateo, 61 años
12. «Dos vasos de leche con chocolate antes de dormir.» -Carmen Lantigua, 23 años
13. «Mucha agua.»– María Simó, 20 años
14.» Tomate.» -Otto Coro, 38 años
15. «A mi me funciona la leche bien fría o bien caliente. Si se bebe tibia no funciona.» -Yeinil Fabián, 26 años
16. «El guineo es excelente por el postasio y el Alka-Seltzer Xtreme es buenísimo, el negro.» -Antonio Rodruíguez, 48 años
17. «Mondongo y sopa.» -Juan Ballista, 40 años
18. «Dos Alka xtream y a los 10 minutos un 7Up.» -Alfonso Peguero, 31 años
19. «Sopa, sopa y mucha agua.» -Carolina Gutierrez, 39 años
20. «Darse un baño y acostarse. ¡Ah!, y tomarse una sopa caliente que le asiente el estómago. Y ya cuando se levanta se siente mejor». – Ana Rodríguez aproximadamente 77 («la edad no se pregunta mi niña»)
No te prometemos que funcionen pero vale la pena intentarlo. Sal, disfruta tu fin de semana y si te pasaste de tragos pon a prueba todos estos trucos. ¡Salud!
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Con la llegada de enero ¡por fin se empezó a sentir un poco de frío! Mira lo sabrosa y fácil que se puede preparar la receta de: Sopa de pollo con coco con los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.
Ingredientes: 1 cucharada de jengibre / 1 cucharada de aceite de oliva Fígaro / 1 taza de leche de coco / 1/2 taza de leche / 1 1/2 taza de consomé de pollo o un cubito de pollo disuelto en 1 1/2 taza de agua / 1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en tiras y sazonada con 2 cucharadas de aceite de oliva Fígaro / sal y pimienta / 2 ajíes gustosos (picantes) majados / 1 cucharada de azúcar parda / 1/2 taza de cilantro picadito
Preparación: Pele el jengibre y ralle una cucharada. En un caldero, caliente el aceite de oliva Fígaro y sofría el jengibre, agregue los tres ingredientes siguientes y deje que hierva; baje el fuego. Añada las pechugas y los tres ingredientes restantes. Cocine a fuego lento por 15 minutos, sirva bien caliente. Puede acompañarse con vegetales.
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Con la llegada de enero ¡por fin se empezó a sentir un poco de frío! Mira lo sabrosa y fácil que se puede preparar la receta de: Sopa de zanahoria con los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva Fígaro / 1 cucharada de margarina / 2 zanahorias grandes ó 3 medianas cortadas en lonjas / 2 cebollas medianas cortadas en cuadritos / 5 tazas de caldo de pollo / 1 taza de jugo de naranja natural / 4 cucharaditas de tomillo / 1 taza de crema de leche / 1/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto
Preparación: En una olla, caliente bien el aceite de oliva Fígaro y la margarina, sofría la zanahoria con la cebolla, agregue los dos ingredientes que le siguen, deje ablandar la zanahoria, adicione en el vaso de su licuadora, licue hasta hacer una mezcla, coloque nuevamente en la olla y añada el tomillo y la crema de leche, salpimiente al gusto, deje a fuego bajo unos minutos más y sirva sin que hierva.
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