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Navidad es sinónimo de buena comida. Por eso, Carne & Co nos han presentado una propuesta especial. Así, todos aquellos que desean disfrutar de un verdadero banquete, no tendrán que cocinar en casa.
“Con la llegada del mes de diciembre, aprovechamos para remozar y presentar nuestro tradicional menú de platos por encargo, con más de doscientas opciones de aperitivos, asados, guisos, pastelones y acompañantes. En fin, una sabrosa solución a precios muy competitivos”, comenta Anabella de Castro, propietaria del establecimiento que cuenta con locales en Piantini y Bella Vista.
La iniciativa fue presentada recientemente con una cena en la que participaron clientes, relacionados y amigos de Carne&Co.
Ese día, se pudo ver que han diseñado tres cenas completas, preconfiguradas, para grupos de seis personas. Esta última opción “ha sido una verdadera innovación en el mercado, pues está pensada para familias más pequeñas, que desean disfrutar de una cena de Nochebuena o Nochevieja, sin tener que invertir grandes sumas de dinero”, explicó de Castro.
Desde hace diez años, Carne & Co se ha destacado por ser una carnicería tradicional, de escuela francesa, que ofrece cortes de carne local, “importadas” de sus fincas en El Seibo, bajo el método de pastoreo (grass-fed), donde estas reses se encuentran en libertad y se alimentan a base de pasto, lo que les aporta una textura y un sabor inigualable.
Recientemente, Enrique de Castro, socio fundador de Carne&Co y el encargado de toda la producción de su carne, fue reconocido en la XXIX Entrega de la Medalla deHonor Al Mérito 2018, de manos de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA), en la categoría de “Ganadería de carne”, siendo el mejor del país.
Para más información, pedidos y reservas, llamar al 809.412.5757 o consultar las redes sociales del establecimiento: @carneycosd.
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Nos ha pasado que después de un largo día, de tanto pensar y recordar; sencillamente no podemos olvidar todo lo hermoso y grandioso que han recorrido nuestros ojos.
Ese sentimiento de nostalgia que una vez más se posa en nuestros corazones, y la incertidumbre que yace en nuestra mente, de deducir que pasaría si todo hubiera sido diferente. Si en ese instante no ocurriría, lo que ya de alguna manera u otra, forma parte de nuestro pasado y está claro, que, si lo has pensado o quizás sentido, entonces no podemos dar vuelta atrás, porque ya está hecho y ha ocurrido.
Por suerte, tenemos la noche; esa que nos acompaña siempre, a donde vamos y a donde quisiéramos ir en algún momento. La que nos transporta a los lugares más soñados como también inesperados; la única que es capaz de poner en orden, algunas situaciones de nuestra mente y nuestros corazones. Púes su mejor trabajo se destaca después del día, estando por un largo tiempo con nosotros, recordándonos el pasado, estar en el presente y enseñarnos a afrontar el futuro. Y es que con ella o sin ella, sabemos cometer las mejores locuras como seres humanos; pero al final regresamos a sus brazos para darle gracias y terminar rindiéndonos ante su valioso tiempo, que una vez más nos recoge y nos muestra esa sensación de que por el día de hoy, ya todo ha terminado.
Te da la esperanza de que mañana regresará el día y volverás a intentarlo, pero también te recuerda que si no lo has logrado o tal vez no ha salido como querías, pues en ese instante te acordarás que ya va a llegar la noche. Quizás a ayudarte a poner algunas cosas en orden o tal vez que seas tú, quien nuevamente le agradezcas por no haber estado solo o sola cuando necesitabas de alguien.
De ser así… esta va a ser una larga noche.
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Comer despacio, no tragar aire y respetar los componentes químicos de los alimentos para evitar una indigestión. Sigue estos tips y disfruta de un saludable desayuno, almuerzo o cena:
-Haz más comidas al día y más ligeras. Cinco comidas al día es muy benéfico para el cuerpo.
-En ayunas toma el jugo de un limón disuelto en un vaso de agua tibia. Esto ayudará a eliminar toxinas de tu cuerpo acumuladas durante la noche.
-En el desayuno, evita todo producto animal. Debes empezar el día comiendo fruta, granola, semillas, granos integrales, para que tu intestino se prepare para el nuevo día. Una taza de avena, un plato de fruta con miel y granola, etc., es un buen inicio.
-Durante el día, toma dos litros de agua como mínimo, para que tus intestinos mantengan un buen flujo de toxinas.
-No hagas comidas largas y pesadas. Come ligero y balanceado. Si comerás arroz y habichuela, también ingiere una ensalada fresca.
-No comas con prisa, mastica despacio y disfruta la comida.
-No tomes bebidas frías ni azucaradas en las comidas, tampoco frutas, así evitarás la fermentación de los alimentos, que causa malestares estomacales.
-Come las frutas siempre con el estómago vacío y media hora antes de comer cualquier otra cosa.
-Cuando termines de comer, procura tomar un poco de agua tibia y una cucharadita de aceite de oliva extravirgen, sobre todo cuando comas alimentos de difícil digestión como granos (habichuelas, maíz, garbanzos).
