Cocina

Dale sabor a tu aceite de oliva, poniéndole un toque especial

Por Revestida

  • 17 abril, 2019
  • 6 MINS READ
  • COMPARTIR

¡Dale sabor!… Sí, sabor es lo que queremos encontrar en cada plato que preparamos. Por eso, la chef Claudia Fabián te muestra cómo darle un toque especial a tu aceite de oliva.

aceite, oliva, olive, oil, aceite de oliva, olive oil

Dale sabor a ajo

Ingredientes: 5 a 8 dientes de ajo / 1 taza aceite de oliva extra virgen Fígaro

Preparación: Coloca los ajos pelados dentro del aceite de oliva (sin botella). Deja reposar mínimo por una semana.

Rico para pastas, ensaladas y arroces, así como para cocinar carnes, pescados o mariscos.



Aceite con vainilla

Ingredientes: 1 cucharada pasta de vainilla natural o el interior de una vaina de vainilla natural / 1 taza aceite de oliva extra virgen Fígaro

Preparación: Agrega la pasta de vainilla dentro del aceite de oliva (sin botella). Deja reposar mínimo por una semana.

Rico para ensaladas y antipastos.

Dale más sabor con finas hierbas

aceite, Aceite de Oliva, herbs, hierba, laurel, oil, oliva, olive, olive oil, romero, rosemary, thyme, tomillo,

Ingredientes: 2 ramitas romero / 1 cucharada tomillo / 1 a 2 hojas de laurel / 1 taza aceite de oliva extra virgen Fígaro

Preparación: Agrega el laurel, el romero y el tomillo dentro del aceite de oliva (sin botella). Deja reposar mínimo por una semana.

Rico para ensaladas, panes, pescados y carnes.

¿Quieres más ideas con tu aceite de oliva? Lee:
Tres dips sabrosos que puedes hacer en dos minutos

Aceite con picante

Imagen que presenta aceite de oliva con jalapeños y chile.

Ingredientes: 1 cucharada chile de árbol o peperoncino / 6 rajas jalapeño / 1 taza aceite de oliva extra virgen Fígaro

Preparación: Agrega los jalapeños o las rajas rojas y el chile de árbol o peperoncino dentro del aceite de oliva (sin botella). Deja reposar mínimo por una semana.

Rico para ensaladas, caldos, asopados y comida mexicana.

Síguenos en las redes @RevestidaMag.