Etiqueta: hojaldre
Si quieres sorprender a alguien, este es EL PLATO. ¡Una combinación perfecta de texturas y sabor! Cremosa mezcla de cangrejo con camarones y crujientes capas de hojaldre de mantequilla. Sencillo de preparar y delicioso… ¡Uhmmm!
Ingredientes (las cantidades dependen de tu gusto)
– Masa de hojaldre (la puedes conseguir en supermercados o panaderías ya lista)
– Camarones
– Cangrejo (Lo puedes conseguir enlatados en el supermercado)
– Cebolla blanca picada y/o Puerro ancho picado
– Mantequilla
– Vino blanco
– Brandy o Jerez
– Crema de leche
– Pimentón
– Mostaza Dijón
– Puerro fino picado
– Queso Parmesano Grana Padano o Reggiano (Para lograr el mejor sabor cómpralo y ráyalo tu misma)
