Etiqueta: camarones con coco
Para compartir entre amigos, sorprender a tu pareja o un plato para compartir en familia. Estos deliciosos camarones une la frescura del mar con lo textura y sabor del coco. Te invitamos a realizarla y compartirnos cómo te fue. ¡Disfrútala!
Ingredientes:
-Camarones (Te recomiendo de que sean de tamaño grande y no precocidos!)
-Panko
-Harina
-Huevo
-Crema de Coco
-Cilantro Fresco
-Sal y Pimienta
Preparación:
Pelar y limpiar los camarones. Salpimentar. Mezclar el cilantro picadito con la crema de coco y enfriar bien. Pasar los camarones por harina, huevo batido y luego por el panko.
Freír en aceite a 180 grados aproximadamente. Servir inmediatamente con la crema de coco bien fría y la guarnición de su elección. El éxito de esta receta es que al enfriar la crema de coco toma una consistencia más cremosa que le va perfecto a los crujientes y calientes camarones.
