Cocina

La salsa holandesa, el toque que faltaba en tu plato

Por Estela

  • 29 septiembre, 2020
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La salsa holandesa es el increíble toque que no sabías que faltaba en tu plato. Hoy te mostramos lo fácil y rápido que es darle un sabor extra a tus comidas con esta receta. 

Ingredientes:

  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas y media de jugo de limón 
  • 5 cucharadas de agua tibia 
  • 1/2  cucharada de pimienta blanca
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/8 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de aceite de oliva Fígaro

Preparación:

En un bowl empieza a echar los ingredientes iniciando por las 3 yemas de huevo, seguido de 2 cucharadas y media de jugo de limón y así en el orden mencionado anteriormente hasta llegar al octavo de azúcar. Al llegar a este punto procede a mezclarlo todo con un tenedor.

Luego de obtener la mezcla procede a echar la media taza de aceite de oliva fígaro.  Vierte poco a poco el aceite para luego mezclarlo en la licuadora o batidora y ¡voilà!

Puedes añadirla a cualquiera de tus platos preferidos. 

Puedes ver paso a paso la receta a través de nuestro canal de youtube. 



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