Antes de que decidas romper la dieta, prepara este dip especial. La chef Claudia Fabián nos trae una receta para evitar caer en tentaciones antes de Semana Santa: el dip de jamón especial servido con vegetales crujientes y chips. 😉
Ingredientes: 1 taza jamón cocido Caserío en cubos / 3/4 taza queso ricota bajo en grasa / 1/4 taza crema agria / 1 cucharada de mostaza Dijon / 1/4 taza de puerro fino / 1 cucharada aceite de oliva Fígaro / vegetales crujientes (zanahoria, pepino, apio) / chips, casabitos o galletas integrales / sal al gusto / pimienta al gusto
Preparación: Coloca todos los ingredientes en una procesadora y mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Sirve frío con los chips y los vegetales previamente lavados y cortados de forma que sea fácil untar con el dip.
En este vídeo te presentamos los pasos fáciles para que prepares este dip.
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