Una fusión que dejará a todos pidiendo más… No importa si eres una gran chef o si te aterra la cocina; cuando presentes este plato ‘se pararán las aguas’. Sírvelo con una copita de vino, una buena música de fondo y conquista hasta los paladares más exigentes.
Ingredientes:
- Tostadas (las venden en el supermercado)
- Atún fresco cortado en láminas finas
- Lechuga
- Jengibre
- Aguacate cortado en láminas finas
- Mango
- Jugo de limón
- Semillas de sésamo
- Aceite de oliva
- Cilantro picadito
- Cebolla roja picada en «juliana» fina
- Chipotle-Mayo (Se prepara mezclando al gusto mayonesa con salsa de chipotle que consigues en el supermercado)
- Salsa de Anguila (Opcional, la consigues en el supermercado o tiendas asiáticas)
