Muchas veces no tenemos tiempo de «sentarnos para merendar» y pues tampoco queremos estar comprando esas barritas de proteína o granolas en la cual se usan muchos conservantes y demás. ¿Pues sabes qué? Tengo la receta perfecta y bien fácil para ti. Aparte de que los No bake chocolate-peanut butter energy bites no toman mucho tiempo de preparación, vas a tener para merendar varios días.
«No Bake Chocolate-Peanut Butter Energy Bites»
Ingredientes:
- 1 banana
- 1 cucharada de chispas de chocolate negro orgánico
- 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de semillas de linaza
- 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
- 3/4 taza de avena integral
Preparación:
- En un bowl mediano ir agregando los ingredientes empezando por la banana (hecha puré), luego se agregan las chispas de chocolate, miel, semillas de linaza, mantequilla de maní y la proteína.
- Mezclarlos todos hasta crear una mezcla homogénea y posteriormente agregar la avena.
- Con tus propias manos hacer las bolitas, tratando de que queden del mismo tamaño. (Con esta mezcla se hacen alrededor de 10-12 bolitas).
- Colocar las bolitas en un plato encima de papel encerado y refrigerar por 30 minutos.
> Para la decoración utilicé hojuelas de coco orgánico (vienen tostaditas y le dan un mejor sabor).
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