Etiqueta: dominicana
Santo Domingo.- Nuestro país está lleno de grandes artistas, especialmente grandes mujeres artistas. Y el cine no es excepción a esto. Si eres amante del séptimo arte debes conocer a estas cineastas dominicanas.
Leticia Tonos
Conocida por películas como “La Hija Natural”, “Cristo Rey”, y “Mis 500 Locos”, Leticia Tonos es una galardonada directora, productora y guionista de cine. Tres de sus largometrajes han sido seleccionados para representar a la República Dominicana en los Premios Oscar. Leticia posee una maestría en Comunicación de la Universidad Internacional de Andalucía y un diploma en Cinematografía de The London Film School.
Laura Amelia Guzman
Conocida por obras como “Jean Gentil” y “Dolares de Arena”, Laura Amelia Guzman, junto con su esposo, Israel Cárdenas, dirige la productora Aurora Dominicana. Asistió a la Escuela de Cine y Televisión en Cuba, especializada en fotografía. En el 2004 se fue a vivir a México tras haber trabajado en algunas producciones. Ahí trabaja con su esposo desde el 2007, produciendo diferentes proyectos, videos musicales, comerciales de televisión, documentales y cortometrajes.
Natalia Cabral
Conocida por películas como “Miriam Miente” y “Tu y Yo”, Natalia Cabral es una directora, productora y guionista de cine. Estudió publicidad en la Universidad APEC de Santo Domingo, cine en la Escuela Internacional de San Antonio de los Baños en Cuba, Posgrado en Cine Documental en la Baden-Württemberg Filmakademie de Stuttgart, Alemania y Máster en Creación Literaria en la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona, España.
Tatiana Fernandez Geara
Conocida por sus documentales “Nana” y “Vals de Santo Domingo”, Tatiana Fernandez Geara es una fotoperiodista y realizadora de documentales. Su segundo largometraje documental, “Vals de Santo Domingo” (2021) ganó el premio de producción FONPROCINE 2017 y el Premio Su Mirada 2020 de postproducción (IFF Panama).
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Santo Domingo.- El Teatro Nacional Eduardo Brito continúa engalanando sus tablas con la celebración de su 50 aniversario, por lo que, durante un encuentro con la prensa, anunciaron tres magistrales producciones para un cierre con broche de oro.
La actividad fue encabezada por Carlos Veitía, director general y artístico del Teatro Nacional Eduardo Brito; Giovanny Cruz, Viceministro de Creatividad, y Participación Popular en representación del Ministerio de Cultura; la presidenta de la Fundación Amigos del Teatro Nacional, Jenny Podestá de Vásquez, Sra. Melba Segura de Grullón presidenta del Voluntariado del Patronato del Teatro Nacional; la presidenta de la Fundación Sinfonía, Margarita Miranda de Mitrov; Guillermo Cordero, Productor de “Juana la loca, ¿Locura o conspiración?”; el maestro José Antonio Molina, director titular de la Orquesta Sinfónica Nacional, María Amalia León, presidenta de la Fundación León Jimenes, actores, invitados especiales, miembros de la prensa y patrocinadores.
Las Producciones
La obra teatral “Juana la loca, ¿Locura o conspiración?, producida y dirigida por Guillermo Cordero, con la colaboración Fundación Amigos del Teatro Nacional en su 25 aniversario, Novena Sinfonía de Beethoven, dirigida por el Maestro José Antonio Molina y con la colaboración de la Fundación Sinfonía y Concierto Voces de Oro con el director de la Sinfónica de Canarias el maestro Pablo Mielgo.
“Estamos muy agradecidos con todo el apoyo recibido en el marco de esta gran celebración. Nuestro Teatro, en estas cinco décadas, ha acogido los más grandes e importantes eventos, obras, musicales, conciertos y producciones de alto nivel. Gracias por celebrar esta historia, este legado y este aporte a nuestra cultura, por ser parte de esta fiesta de aniversario”, manifestó Carlos Veitía, director general del Teatro Nacional.
Por su lado, el productor y director de «Juana la loca: ¿Locura o conspiración?”, Guillermo Cordero, explicó que esta obra será un espectáculo teatral inolvidable, con un elenco de primera, coro en vivo y más de 70 artistas en escena.
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Santo Domingo.- No hay que estar dentro del mundo de la gastronomía para haber escuchado el nombre ‘Chef Tita’. Desde su trabajo en MasterChef Dominicana hasta su Medalla al Mérito a la Mujer Dominicana, la Chef Tita ha dejado su huella en las cocinas dominicanas. Pero para ella la gastronomía no es solo buen comer, es una herramienta para el cambio social y este cambio viene a través de la sostenibilidad.
Su nuevo restaurante ‘Morisoñando’ tiene la sostenibilidad como uno de sus pilares principales. La línea de cocina de la chef se centra en salvar el patrimonio gastronómico dominicano y proporcionar valor a los productos locales y a los productores de los campos dominicanos con el objetivo de dejar una gran herencia para la generación futura de chefs. La chef Tita nos habla acerca de su proyecto y como la sostenibilidad marca todo lo que hace.
La sostenibilidad como valor
“Para mi una gastronomía sostenible es una gastronomía que se adentra a la naturaleza, donde se respeten los recursos.” nos explica la chef. “Se respeta la cadena de valor. Se apoya a los pequeños productores locales.” La chef nos explicó que con esto ella busca poder satisfacer las necesidades actuales, pero también el futuro y que la generación que viene tenga un océano para siempre, y sus productos criollos para siempre.
A través de su proyecto ella busca mostrar que la gastronomía sostenible es ir un poquito más allá de cocinar. Es saber de dónde vienen nuestros ingredientes, quien los produce, y con el esfuerzo que se siembra la tierra. “Una cocina con consciencia e incluso una cocina con cultura y con conocimiento.” nos dice.
Soñando con el futuro, recordando nuestras raices
En Morisoñando, guardan el patrimonio de la gastronomía del país y fabrican platos auténticos para cooperar con toda la cadena de valor. Producen sus propias hierbas aromáticas, tienen nueve huertos. La chef nos comenta un poco acerca de sus esfuerzos de conservación: “Trabajamos con todo nuestro entorno, y nuestra ambientación, que son con plantas endémicas y nativas de la República Dominicana, para evitar la extinción y también que las futuras generaciones puedan conocer plantas como la guáyiga, como la palmera nativa y otros productos.”
“Además de eso apoyamos a 11 productores actualmente en esta temporada. A esos productores les hacemos compra directa, sin intermediarios, de esa forma generamos una economía circular e impactamos vidas porque ese dinero llega al campo directamente.” Y a través de la Fundación IMA, que es su fundación, tiene una pequeña tienda llamada ‘La tiendita de Morisoñando’. Allí venden todos los productos de estos productores y también los llevan a varios centros de la capital en el que dan visibilidad a los mismos.
El menú se basa en productos de compra directa donde se cuenta la historia de cada plato a través de la carta. De esa manera, pueden acercarse a la naturaleza y que muchas personas en el campo de nuestro país pueden trabajar de forma digna y, claro, comer deliciosos platos.
Los ingredientes, la base de todo
“Los ingredientes que utilizamos vienen de esos mismos productores.” nos explica la chef Tita. “Nosotros lo que hacemos es que compramos algunas cosechas de productores pequeños y también cómo hemos trabajado un mapa de denominación de origen sabemos que contamos con, por ejemplo, arroz de Navarrete. Allí nos producen una variedad específica de arroz, es un arroz muy aromático que no es comercial. Lo producen para nosotros.”
Con el tema de la repostería, es producido en Yamasá y trabajan con cacao de Nagua y mangos banilejos. La chef nos dice que están cooperando con productores de aguacates en San Cristóbal, específicamente de la granja de Don Miguel. Es importante para la chef usar nuestros ingredientes y apoyar a los productores locales en el proceso.
“Para cada producto de nosotros tratamos de buscar un productor específico que nos lo supla para poder tener una plataforma sostenible y poder también brindarles productos orgánicos, frescos, y del campo a la mesa a nuestros comensales.” nos dice.
Puedes disfrutar del recorrido completo en nuestro canal de Youtube.
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En un evento lleno de ritmo y emociones, la octava edición de los Premios HEAT rendirá un merecido homenaje a Grupo Niche por su trayectoria musical de más de 40 años.
Su música ha conquistado a millones de seguidores en América Latina y más allá, convirtiéndose en un fenómeno de la música tropical y galardonada en múltiples ocasiones.
La presentación contará con la participación de reconocidos artistas, como: Yohaira Plasencia, Eddy Herrera y Mike Bahía, quienes se unirán en el escenario para rendir homenaje a Grupo Niche y revivir algunos de sus grandes éxitos.
Con su formación actual, los talentosos cantantes Alex Torres, Luis Araque, Fito Echevarría y Alejandro Iñigo respaldan a Grupo Niche en un viaje musical al pasado lleno de emociones. Trece músicos excepcionales, bajo la dirección de José Aguirre, acompañan al grupo, llevando a los fanáticos en este viaje.
Grupo Niche ha sido capaz de trascender fronteras y culturas con su estilo inconfundible y su sonido único. Se ha convertido en un símbolo de la música latina y ha dejado un legado musical imborrable en la industria.
Durante un encuentro previo al homenaje, José Aguirre resaltó la importancia de mantenerse actualizados con el tiempo como clave para la longevidad de la banda. Además, destacó que la salsa es el género musical que une a todos los latinoamericanos.
Aunque la partida del maestro y fundador Jairo Varela en 2012 dejó un vacío en el corazón de los fanáticos, Grupo Niche sigue manteniendo vivo su legado e influyendo en nuevas generaciones de artistas y amantes de la música.
Será una noche llena de nostalgia, baile y recuerdos, donde los fanáticos podrán disfrutar de los éxitos que han marcado la historia de la salsa, como «Una Aventura» y «Busca por Dentro». La transmisión en vivo de este evento estará disponible para todo el mundo a través de HTV y LosHeat.tv.
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Una belleza física que impacta, complementada con una personalidad efervescente y llena de energía, pero enfocada y con un norte bien preciso: la actuación. María del Mar Bonnelly nos visitó desde México, país que la ha acogido para lograr sus sueños y llenar su carpeta de logros.
“No es lo que dices, sino cómo lo dices” esta frase es considerada por la actriz y modelo, María del Mar Bonnelly como el mejor consejo que le han dado en la vida, convirtiéndose este en un impulso para actuar siempre desde el amor.
La actuación, su pasión
Vivir situaciones ajenas a su realidad y ser más empática, son parte de las maravillas que le ha brindado la actuación, oficio que desempeña en estos momentos en la ciudad de México en una de las televisoras más grandes de Latinoamérica, Televisa.
La familia, los amigos y la playa son tres de los elementos que más extraña de su país, República Dominicana. Sin embargo, a través de las redes sociales vemos que sigue conectada con sus raíces enseñándoles a los mexicanos el sabor del Caribe. ¡Sí que es dominicana de pura sepa!
En una pasada entrevista en exclusiva para Revestida nos comentó que le aconseja a los que tienen miedo de soñar que tengan más miedo a quedarse estancado, que al de no intentarlo. Ese sentimiento que nos frena «todos lo sentimos en algún momento, la diferencia es qué haces con el. El mundo es para los que se atreven» concluyó la actriz que triunfa en playas extranjeras.
Créditos
Texto: Lisbeth Montás
Coordinación audiovisual: Laura Cabrera
Fotografía: Eduardo Javier
Estilismo y dirección: Joselo Franjul
Maquillaje: Eliotte Casimiro
Peluquería: Elvira Sepulveda
Audiovisual: Numen RD
Agradecimiento: Chavón La Escuela de Diseño
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Santo Domingo.- Cuando el talento, la preparación y la perseverancia se hacen cómplices cosas grandes pueden suceder, pues cada oportunidad por pequeña que sea, puede convertirse en la perfecta para acercarte a eso que sueñas lograr. María del Mar Bonnelly es el ejemplo de ello.
La actriz y modelo dominicana, radicada en México conversó con Revestida en exclusiva y nos contó acerca de su participación en la telenovela ¨Amor Dividido¨ de Televisa estrenada a principio de este año, de su vida en México y de lo feliz que está de haber cumplido uno de sus sueños. Sin duda alguna, María del Mar Bonnelly representa a la joven mujer dominicana talentosa, soñadora y perseverante.
1. Cuéntanos, ¿cómo va tu vida en México?
Estoy viviendo una etapa muy bonita en un país que siento como mi segunda casa. Siempre he dicho que México recibe al extranjero de una manera muy cálida y tengo amigos aquí que se han vuelto parte de mi familia.
2- Te vimos recientemente en el video clip de Danny Ocean, ¿qué tal la experiencia?
La pasamos super bien grabando el video el cual dirigió Rodrigo Films, también dominicano aquí en la Cuidad de México . Es el segundo video musical que hago y sabía que el próximo que hiciera tenía que ser con un artista que admire, como es el caso de Danny.
3- ¨Amor Dividido¨ es la primera telenovela en que actúas, ¿cómo te sientes al subir este escalón de tu carrera?
Estar en este proyecto más que un escalón para mí, representa un sueño cumplido. Yo llegué a México a estudiar en Televisa con la meta de entrar en el mundo de las novelas y qué mejor manera de debutar en la pantalla Mexicana que representando a una Dominicana.
4- ¿Cómo fue la experiencia de trabajar junto a grandes actores como Gabriel Soto, Irina Baeva, Eva Cedeño y Andrés Palacios?
Trabajar con todos y cada uno de mis compañeros ha sido de gran aprendizaje para mí, aparte de ser grandes actores con una larga trayectoria, lo más valioso que me llevo es que son aún mejores seres humanos.
«Yo me siento orgullosa de ser dominicana, de nuestra cultura, de nuestra esencia tan única, y poder representar a una chica de nuestro país en las pantallas mexicanas donde millones de personas nos ven todos los días me llena de alegría».
5- ¿Cuéntanos acerca de tu personaje ¨Xiomara¨ y qué fue lo que más te cautivó de este?
Personalmente, lo que más me cautivó es lo mucho que nos parecemos. El hecho de ser dominicanas que salimos de nuestro país en busca de nuestras metas. Xiomara ama cantar, y aunque ella llega a Estados Unidos y tiene que trabajar en algo que no le gusta para sobrevivir, nunca abandona sus sueños, no se conforma y sobre todo no se abandona así misma por nada ni por nadie
6- ¿Qué retos implicó interpretar este papel?
El reto mayor para mí fue entrar por primera vez a un estudio de música y grabar más de veinte canciones que a lo largo de la novela Xiomara interpreta. Desde que tengo uso de razón siempre me ha gustado la música y cantar pero nunca me había dedicado tanto a esto como lo he hecho estos últimos meses. La lección que saco de esto es que para asumir cualquier reto es vital confiar en ti, en que puedes hacerlo pero sobre todo prepararte y trabajar duro. No esperar que las cosas se den solas.
7- ¿Cómo te sentiste al representar a una mujer dominicana en una producción de Televisa?
Para mi fue una gran sorpresa. Es muy raro que esto pase en el mundo de las telenovelas, pero lo asumí con muchísima alegría. Yo me siento orgullosa de ser dominicana, de nuestra cultura, de nuestra esencia tan única, y poder representar a una chica de nuestro país en las pantallas mexicanas donde millones de personas nos ven todos los días me llena de alegría.
8- ¿Próxima telenovela en la que veremos a María del Mar?
Aún no puedo dar muchos detalles pero te puedo decir que este es solo el inicio.
9- El cine y el teatro dominicano están en uno de sus mejores momentos, ¿algún proyecto de una de estas industrias en carpeta?
Por la gran demanda de tiempo que requiere el proyecto que estoy trabajando actualmente no he tenido la oportunidad de cerrar algún proyecto en República Dominicana pero me encantaría y sé que pronto se dará.
10- ¿Cuál consideras ha sido la fórmula de tu éxito?
El éxito es una palabra muy relativa. Pero si pudiese dar una formula sería= amor propio+ preparación+ perseverancia. Las oportunidades nos pueden llegar a todos cuando las buscamos, pero solo los que están preparados y creen en sí mismos las aprovechan y hacen lo mejor de ese momento.
11- ¿Qué le dirías aquellos que sienten miedo de soñar?
Que el miedo te paraliza y así pasa el tiempo y terminamos haciendo nada. Le diría que tenga más miedo a quedarse estancado, que al mismo miedo de intentarlo. Todos lo sentimos en algún momento, la diferencia es que haces con el. El mundo es para los que se atreven.
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“Hay cosas que no dependen de mí y que yo no puedo controlar. De mí depende prepararme y dar el 100% en mis audiciones. Solo me queda confiar en mi capacidad y ser yo misma” así describe la actriz Marta González su trabajo en playas extranjera. Es una dominicana que sigue brillando en la pantalla.
La dominicana residente en Miami forma parte del proyecto Líos de Familia, una comedia que cuenta la historia de los residentes de un pintoresco edificio de clase media en Santo Domingo, donde el público podrá ver personajes de todos los ámbitos de la vida.
Marta González encarna a Cristina: una ex-reina de belleza casada con un político sin escrúpulos fichado por la fiscalía. Cristina pasa de ser millonaria a quedarse sin un quinto. Vive en una burbuja, en su mundo de apariencias y mentiras, engañando a todos y tapando las locuras de su marido Esteban.
“Ser actriz simplemente me hace feliz. Me gusta entretener al público. Llevarles un poco de alegría o incluso hacer que se desconecten de su día a día. O el hecho de que se relacionan e identifican con lo que hago. Es una virtud que uno disfrute su trabajo, no lo siento como tal. Cuando estoy en el set me siento plena” expresa González.
Pantaya, una la plataforma de transmisión de películas y series en español, une fuerzas con la productora con sede en República Dominicana Caribbean Films, anunciando así, su primera serie original “Líos de Familia”, que finalizó su primera emisión en República Dominicana.
La serie marca la primera coproducción de las compañías y reúne a algunos de los actores y cineastas más talentosos del país, entre ellos la actriz Marta González.
“He tenido que enfrentar grandes desafíos: dejar mi familia, mi país, sola, confrontar situaciones y realidades prácticamente desconocidas. Muchas caídas, frustraciones, engaños. Barrera del idioma para el mercado anglosajón, o el tema del acento neutro para trabajar en el mercado latino cuando comencé en el 2008. Posponer el tema de la maternidad al priorizar mi carrera” expone Martha a quien hemos visto en proyectos de gran relevancia.
Sobre Marta
Una joven de República Dominicana con muchos propósitos y sueños. Una latina más que ha tenido que luchar contra la corriente para alzar su voz y poder ocupar un espacio en el difícil y competitivo mundo de la actuación. Actriz y periodista de carrera. Cuenta con 15 años trabajando en los medios de comunicación. Fue parte de la 4ta temporada de la famosa serie «Dynasty» de CW, que se transmite por Netflix. En el 2019 al lado de John Travolta en la cinta «The Fanatic».
Una joven carismática, humilde y llena de valores que inicia su carrera haciendo comerciales de TV en la República Dominicana. Ha tenido participaciones en telenovelas de Televisa, Telemundo y Univisión como «Mi Corazón es Tuyo», «Hasta el Fin del Mundo»,»Eva Luna», «Alguien te Mira», «La Mujer del Vendaval», entre muchas más. Actualmente es portavoz de marcas como Volkswagen y Publix.
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Santo Domingo.-Especial para Revestida- Desde hace unos meses Carmen Martínez sigue contando buenas historias, pero ahora desde Boston. Tiene una familia de tres hijos. Un niño de 10 años, dos gemelos, un cambio de país, un nuevo trabajo, el desafío de tener un balance de vida y un esposo que lo hace posible.
SUS INICIOS
Inicialmente quería estudiar medicina. Sin embargo, cuando estaba en la fila para inscribirse en la universidad, decidió cursar periodismo, una carrera que amó desde el principio. Inició en SIN (Servicios Informativos Nacionales) como pasante hasta evolucionar y asumir el compromiso durante varios años en diferentes espacios: el noticiario de las 6 AM y vespertino, periodismo de salud.
También en una revista con una faceta diferente junto a la directora de Revestida, Marianne Cruz. «Asumí con mucha pasión mi rol de periodista de salud. Lo defino como algo interesante y que me motivó a iniciar más adelante la carrera de medicina», asegura Martínez, quien labora para Telemundo como corresponsal de noticias.
¡MIS HIJOS ME ENSEÑAN TODOS LOS DÍAS!
De sus tres hijos, el primero cuestiona mucho, en el buen sentido de la palabra, la ubica. Los gemelos definitivamente la han enseñado a tener más paciencia y a ser valiente. En este proceso de cambio, donde no ha terminado todavía de desempacar sus maletas, sus hijos le han mostrado que los adultos tienen resistencia al cambio, mientras que ellos tienen una capacidad extraordinaria de adaptación y aventura.
SU ÉXITO HA SIDO LLEVARSE DE CONSEJOS
Ella asegura que el desafío de contar historias de otras personas no se trata solamente de pararse frente a las cámaras y contarlas. Mas bien, es ver la diversidad, las experiencias duras que ocurren y comunicarlas con entereza respetando el dolor y alegría de las personas involucradas. «Trato de hacerlo con respeto y empatía con las personas y la noticia».
Nos cuenta que se ha llevado de consejos, ha tomado y dejado, no da nada por sentado en la carrera y aprende algo nuevo todos los días.
SIEMPRE VISUALIZABA TRABAJAR EN LOS ESTADOS UNIDOS
«Soy muy creyente. Lo visualizaba. Estaba decidida que trabajaría en los Estados Unidos. Hacía algo todos los días hasta que se diera. Estudiaba cómo se daban las noticias en Norteamérica. Lo intenté con varias personas, no se daba hasta que logré el contacto con quien es mi jefa actualmente». Hoy es periodista multimedia de la cadena de Telemundo en Boston, desde donde cuenta historias.
Carmen Martínez dice que una de las mayores satisfacciones de esta carrera es conocer a tantas personas buenas, la disciplina que conlleva y poder dar riendas sueltas a los sueños.
«Mi mayor testimonio ha sido las oportunidades que he tenido», afirma, quien dice que las limitaciones nos la ponemos nosotros mismos.
«Hay que tumbar las creencias que nos limitan. El miedo existe, todos lo hemos vivido; sin embargo, hay que estar preparados para cuando lleguen las oportunidades. Si te gusta algo, date la oportunidad para que entonces otros te la den. Crea tus propios propósitos, define qué puedes aportar desde donde quiera que estés. Siempre hay alguien viendo tu trabajo; añade.
RADIOGRAFÍA
La vida de una periodista que vive en Boston para contar historias bien contadas es de largas jornadas de trabajo, aunque lo disfruta – no se trata de los dos minutos o la hora que el televidente ve-. Se trata de una constante preparación de las nuevas tecnologías.
Es aprender nuevos términos para hablar de una manera más universal, entender el alcance de otras culturas. Hay que sacrificar algunas áreas y buscar el balance en otras.
Significa estar lejos de tu tierra. Es tener miedo a lo desconocido, aunque se vaya acortando con el tiempo. Es saber que son las mismas noticias. Contar con el apoyo familiar, reconocer que no se puede controlar el tiempo, respetar los espacios y que sean de calidad.
Sobre la autora: Dayanara Reyes Pujols es comunicadora de profesión, docente, productora y conductora. Creadora del espacio Desafío Millennial, una plataforma especializada en el estilo de vida millennial. Para escuchar los episodios da click aquí o aquí.
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Santo Domingo.- Llamamos a la chef Claudia Fabián y le dijimos que queríamos una receta sencilla y divertida, para toda la familia y que se haga en pocos minutos, perfecta para cualquier ocasión o momento del día. He aquí el resultado, un grilled cheese perfecto.
¿Cómo lograr que no se te queme el pan, pero el queso se derrita? Aquí te mostramos nuestro truco: un poco de margarina Flora.
¿Qué necesitas para el grilled cheese?
Ingredientes
– Pan de viga
– Quesos mixtos
– Salami frito o la plancha. Si lo fríes, te recomendamos hacerlo con aceite Mazola.
– Margarina Flora
Preparación
– Fríe el salami.
– Prepara el sándwich con los quesos mixtos y el salami.
– Colócale a todo el pan margarina Flora.
– Lleva al sartén a fuego bajo, deja tostar de ambos lados hasta que se torne dorado y el queso se haya derretido.
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Santo Domingo.- Cuando vamos a las playas dominicanas, sin lugar a dudas, siempre hay un alimento predilecto, el yaniqueque. Una torta de harina acompañada con unos toques de sal y la salsa de su preferencia. Por eso hoy te enseñamos a realizar estos yaniquequitos express.
Conocido en un principio como el Jhonny Cake, este emblemático alimento forma parte de las tradiciones culinarias en la República Dominicana.
Nuestra chef Claudia Fabian nos enseña cómo hacerlos correctamente en unos sencillos pasos. Por supuesto que estos yaniqueques los freímos con aceite Mazola.
Ingredientes
– Tortilla de harina
– Masa de harina de trigo congelada (para empanadas)
– Sal
Preparación de los Yaniquequitos Express
1. Haz dos o tres rayas en el centro de las tortillas o la masa de harina de trigo congelada (de empanadas).
2. Coloca abundante aceite Mazola en el sartén.
3. Calienta el aceite antes de freír.
4. Fríe de dos en dos o de tres en tres, de acuerdo al espacio de tu sartén.
4. Dale la vuelta de lado y lado según se vayan cociendo.
5. Retira el exceso de aceite con papel toalla.
6. Colócale la sal al gusto y sirve con la salsa de preferencia.
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